老年性低味覺症怎麼回事

老年人容易患有的疾病比較多，常見老年疾病以高血壓、糖尿病、冠心病為主，這些疾病對老年身體損害較大，而且發現後一定要及時治療，否則會讓老年人身體變得更差，同時也會誘發出現其他疾病來，那對老年性低味覺症是怎麼回事呢，這個也是很多人不太清楚的。

老年性低味覺症怎麼回事：

到老年常抱怨飯菜不可口，覺得任何飯食都清淡無味，產生食欲不振，厭食等症狀，影響了老人的身體健康。德克薩斯大學一位研究人員發現在人的味覺與機體含鋅量之間，存在著一種有趣的聯繫，該研究員對33名老年人和31名年輕人進行了試驗：讓他們品嘗甜苦酸和鹹味食品並加以鑒定，結果老年人品嘗者出現的錯誤明顯多於年輕人。

原來老年人體內鋅的含量明顯少於年輕人，而且他們體內含鋅量越少，其味覺反應越差。不僅如此，這位研究員還證明，體內含鋅量的減少，還會對人的精神狀態和肌肉活動產生不良的影響。為了提高老年人的味覺功能，幫助他們增強食欲，以保證人體對各種營養物質的攝取需要，醫學家們建議，在日常生活中，除烹調方法要適合老年人的口味外，還應給老年人適當多吃些含鋅豐富的食物，少吃精製食品並預防慢性消化道疾病，以避免低味覺症的發生。

含鋅高的食物主要有穀類豆類瘦肉動物肝臟蛋黃蘋果以及魚蛤蚌牡蠣等海產品，其它如核桃花生栗子等硬果類食物。對嚴重低味覺的老年人，可用0.2%的硫酸鋅治療，200毫升為一療程，會收到理想的效果，但必須在醫生指導下進行。當然補鋅也要適量，因為體內鋅含量過高會減弱人體免疫功能，影響鐵的吸收，使膽固醇代謝紊亂。

通過對老年性低味覺症認識，在老年人有這樣情況的時候，在改善上也要按照醫生建議進行，對嚴重的老年人患有低味覺症時候，在飲食上也不能選擇刺激性大的食物，有很多老年人都希望通過刺激性大的食物來改善病情，這樣的做法是錯誤的。