如何泡枸杞喝最補腎？

腎臟是我們生命的源泉，只要腎臟健康了，我們的身體才會健康，所以要適當的進行補腎，而枸杞是我們日常所見的最好的枸杞聖品，那應該如何泡枸杞喝才能更補腎呢？大多數人都覺得枸杞應該泡水喝更好，這樣枸杞的養份更容易吸收，也能起到更好的補腎作用，而且經過水泡的枸杞本身的養份能夠被浸泡出來。

腎臟的健康對我們尤其重要，而欣慰的是，如今已經有很多人開始重視養護腎臟。飲食也可以幫助大家補腎。不少人習慣往茶杯裡扔一小把枸杞，然後用開水沖泡，覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎？那麼如何泡枸杞喝最補腎呢？

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強免疫力。然而，枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素，最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下，或在菜、粥做好後撒上一把，用來作配料，這樣可以讓維生素的損失減到最少。

枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”，體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但枸杞子溫熱身體的效果強，一些患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人，就最好別吃了。此外，枸杞也有“保質期”，變質了的枸杞也不能再吃了。

枸杞泡著喝的時候，不能用開水浸泡，很多人覺得如果泡枸杞不用開水的話，可能浸不開，到時候喝了也不管用，其實並不是這樣的，枸杞屬於溫性的，它富含有多種的維生素，能夠補腎，明目，但是如果用開水泡的話，會損壞它的一些營養成分，所以枸杞最好的泡法是用溫水泡才好，有時候也可以用枸杞來做湯或者做菜，但是記得要在最後撒上去哦，這樣才能更加的有利於營養成份的吸收。