​黑芝麻的功效有哪些？

俗話說的好啊，吃什麼補什麼。吃黑芝麻會不會皮膚變黑呢，當然這是不科學的，吃黑芝麻的確是補充黑色的色素，但是卻不會使我們的皮膚變成黑色。會使得我們的頭髮變得更加黑。除此之外，你知道黑芝麻對我們還有什麼好處嗎？下面就讓我們一起來看一下吧。黑芝麻的四大功效，讓我們對黑芝麻有一個重新的認識。

補鈣：市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

降血壓：高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40：1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

烏髮潤發：現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

養顏潤膚：研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

小芝麻大作用，黑芝麻與白芝麻相比起來，黑芝麻的似乎更有效一些。其實生活中很多不起眼的食物就可以給我們帶來很多的好處，現在由於網路工具的出現，很多人太依賴網路而忽視自身的身體健康。我們應該多吃一些對我們身體有益的食物，來積極的預防。看了黑芝麻的四大功效之後，我們更應該多吃一些黑芝麻製作成的產品，比如黑芝麻糊等等。