經常吃生雞蛋對身體好不好

其實以前有個小秘方就是說如果人身體正在，上火的時候可以適當的吃一些生雞蛋。特別是有些男人，如果腎虛的話也可以吃一些生雞蛋這樣都是可以強壯身體的。其實有很多人吃了生雞蛋之後都沒有什麼很好的效果。不要以為大家都非常的懂。其實只是知道皮毛而已，不太瞭解到底吃生雞蛋對身體有什麼好處或者什麼壞處？其實經常吃生雞蛋用不是對身體非常好的。

（1）雞蛋在排出的過程中，雞蛋的表面和內部都很可能沾染上糞便與細菌，尤其是種叫做沙門桿菌的病毒，食用生雞蛋很可能會引起沙門桿菌食物中毒。

（2）生雞蛋中包含一種物質叫卵白素，這類物質會破壞食物中的B族維生素而使其失去作用，人吃了以後會引起脫髮或局部皮膚發炎。

（3）生雞蛋的蛋清中，包含對身體有害的鹼性蛋白質，這類蛋白質會影響人體對生物素中營養的吸收，這樣就比較容易造成/人體患上生物素缺乏症。

（4）吃生雞蛋，使大量沒有經過消化的蛋白質進入人體，會在消化道中發生腐/敗，產生許多有毒物質，這樣則會加重肝臟的解毒負擔。

（5）若是存放了比較長期的雞蛋或是病雞所產下的蛋，非常可能會存在較多的寄生細菌，生吃這樣的雞蛋則會使身體感染病毒與細菌。

因此說，雞蛋不可以生吃，生吃雞蛋會給身體健康引起非常大的危害。而將雞蛋煮熟後再食用，既能夠將雞蛋中的有害細菌與病棗殺死，又有利於身體的健康。

（6）在日常生活中，有一些人喜歡吃生雞蛋，甚至還有些偏方說吃生雞蛋可以強壯身體，補腎益精，尤其是對於男子不能生育能起到明顯的功效，而事實上這類說法是完全沒有科學依據的大家不要選擇相信。

其實我們在吃很多食物的時候一定要把它加熱或者做熟了以後才可以吃這樣可以有效的殺出裡邊的細菌。而且現在我們也發現很多雞的身上有很多細菌。特別是包括雞瘟之類的這樣，如果生出來的雞蛋都會造成很嚴重的影響。而且我們，直接喝生雞蛋的話也是會引起細菌的感染。所以說如果想要一個健康的身體，我們儘量不要選擇吃生雞蛋來保持身體上面的健康。