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吃芒果有哪些營養和禁忌

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芒果那很有趣味的外形,給人一種美感,讓你會不自覺的去欣賞,去喜歡。重在它的口感更是讓人留戀。但大家瞭解芒果的營養嗎?下面咱們來看看吃芒果有哪些營養和禁忌。

芒果的外形很有趣,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形。皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色。果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶水果之王”。

營養價值: 芒果含有糖、蛋白質、芒果酮酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分,其中又以維生素A和維生素C的含量最高。同時,芒果還含有鈣、磷、鐵等人體所必需的無機元素。

食療功效: 芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。

飲食禁忌:每天1個(100克左右)。飽飯後不可食用。芒果不可與大蒜等辛辣食物共食。否則可能引起發黃病。

由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者應避免進食。

芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽。過敏體質者慎吃芒果。即使食用芒果,吃完後也要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁、芒果肉,以免發生過敏反應。

一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發黃,嚴重的會對腎臟產生損害。一般人一口氣吃數個芒果也會有失聲之感,可馬上用淡鹽水漱口化解。

瞭解了這麼多芒果的知識,你都記住了嗎?希望能給你的飲食路指指方向。芒果所含的營養對人有好也有壞,多知道一些,就會遠離一些傷害,給我們的飲食保駕護航。所以在適量吃哦!