改變進餐順序也能減肥

吃飯的時候，多是就先吃點主食，經常出現主食吃了不少，忘記或者很少吃蔬菜的情形，最後撐著肚子幾口湯，明明已經很飽了，為了不浪費或者家人的殷勤想讓，不得不喝。算起來一頓飯就是主食吃的多，很容易讓我們實際攝入的熱量超過身體所需要的熱量。而吃的蔬菜過少，不能讓吸收的熱量得到及時消耗，自然會導致長胖。在不減少進食數量的前提下，把吃飯的時候進食的次序整合一下，也能起到減肥養生的功效。

順序一:先吃蔬菜。減肥者一定要把握一個原則:“熱量密度”低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖維食物，更重要的是五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助人體預防疾病的“植化素”。記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水焯的方式，不要放太多油。

順序二:喝湯。吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯，但要記得在減肥時，不要喝太多“濃湯”，應儘量選擇清湯。

順序三:吃肉、魚、蛋等蛋白質食物。此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式製作。

順序四:吃米飯。我們習慣吃白飯，但白飯容易讓血糖上升，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高澱粉的食物。不過我們也不能不吃澱粉，所以最後再吃飯這種方式，不但能均衡飲食，還能減少熱量攝取。如果能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於控制體重更是有幫助。

順序五:最後吃水果。很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，建議水果放在最後吃，因為若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，並刺激胰島素的分泌，不利於減肥。想減肥時，建議多選擇甜度低的水果，如蘋果、番茄等。稍稍調整你的進食順序，你會發現體重會慢慢下降喔!

注意了進食順序問題之後，還要注意進食時間問題。吃飯狼吞虎嚥，幾分鐘搞定一頓飯的事情在不少人身上存在著，至於引發因素，可能因為確實太忙碌，可能只是長久寄存下來的習慣。這樣吃下去的食物就不會得到及時的消化，建議吃飯還是要細細咀嚼，把吃一頓飯的時間控制在30分鐘左右就可以。