甯檬的保健功效和食用方法

年輕人有很多都愛吃甯檬，其實甯檬的保健功效和食用方法是相當的豐富的，讓小編帶大家一路來瞭解下全能的寧檬吧。

開胃果：甯檬生津解暑開胃 別看寧檬食之味酸、微苦，不能像其它生果同樣生吃鮮食，楊勤兵主任說，但甯檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，許多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口欠安，喝一杯甯檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。 在西餐中多用寧檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了寧檬這一調味品。

降壓果：預防心血管疾病 甯檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌窒息症狀。近年來國外研究還發現，青寧檬中含有一種類似胰島素的成分，可使異常的血糖值減低。

化痰果：常吃寧檬清熱化痰 寧檬也能袪痰。甯檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果口腹上不加以注重，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感到，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將寧檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

消炎果：具有抗菌消炎功效 甯檬富含維生素C，對於人體闡揚的效用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱甯檬水來保養身體。

使容貌美麗果：延緩衰老抑制色素沉著 寧檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種養分，還含有豐富的有機酸、寧檬酸，寧檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化效用，對於促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有用。

止吐果：寧檬“宜母子”消除晨吐 兩廣地域中醫著述《粵語》記錄：“寧檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些寧檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。

甯檬馬的蹄子湯預防心血管玻用新鮮寧檬1個帶皮切片，馬的蹄子(荸薺)五個削皮，共同煮湯，逐日飲用1次。中老年伴侶經常飲用，可以預防高血壓，對於心肌梗死患者改善症狀有裨益。

蜂蜜寧檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮寧檬榨汁，與茶汁一路沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。 寧檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮寧檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。

蜂蜜甯檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時，用寧檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮甯檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。

寧檬有這麼多的功能和作用，喜歡這個味道的朋友千萬不要錯過哦。