為什麼產後要喝米酒水呢
特別是產後呢很多孕婦都喝米酒的,其實米酒為什麼要在產後喝呢,有什麼樣的好處呢,大家都知道一旦產後呢,身體都有一點虛弱,如何能夠保護好自己的元氣呢,可以充分瞭解一下病因的,而且米酒在月子期間來喝的話呢,真的是能夠保健好身體的,對於米酒呢其實是一種好東西的,那麼要具體的分析一下米酒的好處,為什麼最適合在產後喝最好呢?
產後飲食要用月子米酒來料理。但是,很多姐妹對於為何要用米酒不甚瞭解,她們心存疑問:產後坐月子既然水不要喝,又為什麼可以喝“米酒水”呢?
原因闡述如下:
一、所謂的米酒水是以米酒煮沸、酒精完全蒸發後的水,去除掉雜質後,品質較輕,可減輕地心引力的影響。
二、產後須熱補,而米酒水中含有多種酵素,可以將食物中熱補的功能引爆出來。
三、雖然產後須熱補,但此熱補並非太過刺激的熱補,而是溫和的熱補,所以,米酒須以二瓶煮成一瓶的比例,將酒精完全揮發後再使用,此種屬於溫和的熱補,與直接以米酒來燉補的熱補是不同的。 根據經驗,以夏天坐月子的產婦需求評估,一天所需的米酒水,約須用十五至十八瓶的米酒來煮。米酒最好選購酒精濃度在百分之20度以內的米酒,一般私釀的米酒因酒精濃度較高,要待酒精完全蒸發較費時,且需較多米酒,形成時間及資源上的浪費,所以並不建議採用。
月子酒就應該選擇最適合的時間來喝,也就是需要知道月子應該通過米酒呢不僅能夠提高自己的體力,而且能夠讓身體很快的恢復起來,因此對於這樣的一些月子呢,如果坐的好,真的是對以後的生活有好處的,但是如果不重視米酒的重要作用的話,那麼月子坐不好,也會落下一身病的,因此米酒一定要注意食用方法,月子期間喝也是最好的方式。