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哪些蔬菜更利於減肥?

為了減肥,很多愛美人士總是想方設法的節食,避免肉類食物,其實,減肥也要有道,如果因為減肥而造成營養缺乏,那就得不償失了。作為現代社會的愛美人士,既要有骨感美,又要有衣服健康的體魄。那麼,哪些蔬菜更適合減肥人士呢?相信很多人都不知道吧!

其實,生活中,便可以發現很多蔬菜,不僅利於減肥,而且也不會讓大家因為減肥而破壞健康,比如:辣椒、韭菜、綠豆芽等,但是也不是鼓勵大家吃素,每日定量的肉類還是少不了的!下面我們就只列舉一些利於減肥的蔬菜。

1、辣椒:辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝,並可溶解脂肪,抑制脂肪在體內蓄積。可以適量吃,但是對腸胃刺激比較大,腸胃不好的人要慎食。

2、韭菜:韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養分。

3、綠豆芽:含水分多,食人體內後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。

4、黃瓜:黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比,其所含的營養成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

5、白蘿蔔:蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。

6、冬瓜:冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪,具有較強的通便作用。

7、大豆及大豆製品:含有豐富的不飽和脂防酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。有關專家認為,醋豆裡的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪,並能減少血液中膽固醇含量。醋豆的制法是:將黃豆洗淨,瀝幹水,炒2—5分鐘左右(注意別炒焦)。待冷卻後,裝瓶,倒入食醋淹泡,加蓋封好,一周後即可食。每天早晚各吃數粒。

溫馨提示:以上介紹的有助於減肥的食品,大家一定要合理的應用,不要每天都吃這幾樣,一定要注意營養的均衡。最值得注意的是,不要以為哪樣食品利於減肥就多吃,不利於減肥就不吃,減肥也決不允許偏食的。大家一定要拿捏好這個度。