老年人吃什麼預防老年癡呆

總是有一些老年人到了一定的年紀會患上不同程度的老年癡呆，老年癡呆不僅影響老年人自己的生活品質，還會嚴重影響到家人，所以老年人應該及早的預防老年癡呆，有一些食物能夠做到，不信你就繼續瞧一瞧。

南瓜
富含β胡蘿蔔素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。
胡蘿蔔
眾所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
納豆
所含的黏蛋白能抑制血糖值上升；納豆還含納豆激酶，能促進血液迴圈，預防腦梗塞。
雞胸肉
各部位的雞肉裡，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
番茄
含有大量的番茄紅素，能夠起到非常好的抗氧化的作用。
西蘭花
其中含有非常多，大概有二百多種的植物化學物質，這些都具有不同程度的抗氧化作用，而且抗氧化的能力非常的強。
豆芽
富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。
海魚
像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。
薑黃
富含薑黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年癡呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖喱有關。
鱷梨
富含維生素E，它被確認能降低老年癡呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
這些就是小編介紹的老年人吃什麼可以預防老年癡呆，預防要趁早，所以老年人在日常的飲食中可以適當的多吃這些食物，一定會有效果的。