魚肉平時肯定也是有很多方面的營養價值

平時大人都會讓自己的小孩多吃一些魚肉，多吃魚肉能夠讓孩子聰明，其實魚肉呢本身的營養價值大家也是有一定的瞭解的，因為大家平時吃飯的時候都會吃一些魚肉的，而且魚肉對於一個人的身體健康是很關鍵的，同時我們對於魚肉來說呢需要知道的就是怎麼樣來很好的食用它，而且孩子不會挑刺，家長都很擔心孩子吃這樣的一些魚肉肯定很容易被卡到，是很危險的一個事情。

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長，其奧妙在於魚類的以下營養特點：

1.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;

2.食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;

3.魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

4.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。

雖然平時吃魚肉有很多的不方便因素，但是多吃魚肉確實是能夠補充身體的很多營養元素，如果孩子不知道怎麼吃的話，可以大人多用點心，也就是平時大人一定要很好的注意魚肉的問題，多挑一些刺，千萬不要讓孩子被魚刺卡到，那麼確實是很危險而且不容易治療的，如果嚴重的話拖拉的時間很長，很容易威脅到自己的生命的。所以平時知道了魚肉的重要功效了，但是也不能夠忽視魚刺的危險。