芹菜香乾炒肉

在生活中，我們每天都需要食用蔬菜來獲取人體所需的營養成分。芹菜是一種香味濃郁的綠色蔬菜，具有豐富的營養成分和較高的藥用價值。人們經常適量地食用芹菜，能夠降低血壓和血脂，防治高血壓、動脈硬化等疾病。一般來說，芹菜可以炒肉、炒蛋、涼拌、做湯等。那麼，芹菜香乾炒肉是如何做的呢?

芹菜香乾炒肉是一道營養豐富、鮮美可口的家常菜，能夠幫助人們減肥、抗癌防癌等。

主料：香乾,豬瘦肉,芹菜配料：薑絲,泡辣椒,醬油,雞精,生粉,少許鹽,料酒。

配料：薑絲，泡辣椒，醬油，雞精。

芹菜香乾炒肉絲的做法

將豆腐乾切成條狀。

豬瘦肉切絲，加入生粉，少許鹽，料酒拌勻。

香乾切片，芹菜切段。

炒鍋放油燒熱，倒入肉絲翻炒至肉變白，放入薑絲，泡辣椒同炒。

現在該放入香乾和芹菜段了，翻炒幾下，倒入醬油，雞精調味起鍋。

溫馨提示：從上文我們不難看出，芹菜香乾炒肉是一道做法極其簡單卻富含多種營養的家常菜。喜歡吃芹菜的朋友，可以根據以上的介紹來烹製芹菜。值得人們注意的是，芹菜的葉子比莖更富有營養，人們應該要把葉子保留。