騎車老太神避讓有驚無險，老年人怎樣保持身體靈活？

最近網上曝出一條消息，說的是一位騎著三輪車的老太太在馬路上迅速避讓車禍的視頻，視頻中老太太有驚無險，兩車卻意外相撞，這個視頻被網友們紛紛轉發，讚歎老太太筋骨靈活神避讓，其實上了年紀的老年人要想身體靈活，還是離不開日常保健，那麼該怎麼做呢？一起來看！

年輕時我們不必擔心荷爾蒙不足，但隨著時間流逝，更年期來報到後女性荷爾蒙越來越少。為了讓自己能持續補充荷爾蒙，白澤卓二建議可以攝取和荷爾蒙同樣功能的大豆異黃酮，也就是各式各樣的大豆類製品。想要預防骨質疏鬆，可以參考以下早餐飲料，天天喝真的能健康活到老。

100歲人瑞預防骨質疏鬆的早餐飲料

材料（1公升飲料計算）：黑芝麻60克、牛奶750克、醋蛋3個、醋蛋浸泡的醋30毫升、蜂蜜40克、黃豆粉50克 醋蛋：把5～10個蛋洗好後，放到不銹鋼或是玻璃瓶內，倒入適當的釀造醋（避開PH值低的米醋、蘋果醋、黑醋），再放到冰箱10天～2個禮拜，讓它慢慢醃漬熟成。

作法：把所有食材都放進果汁機內，記得醋蛋要打破再放進去，一直攪拌到像慕絲那樣爽口的樣子。 膠原蛋白也影響骨骼健康？ 我們都知道膠原蛋白是皮膚Q彈滑嫩的秘密，但其實骨骼中也有膠原蛋白。 它就像蓋房子的鋼筋，如果鋼筋不穩固，就算有再多的水泥，房子還是會倒塌。

換句話說，就算你骨骼的密度正常，沒有顧好骨骼內的膠原蛋白，還是會有骨折的風險。現在美國在診斷骨質疏鬆症時，不只會看患者的骨量是否夠多，骨骼內的骨質好壞也成了一大重點。因此不瞭解其中原因，拼命補充鈣質對預防骨質疏鬆可能一點效用也沒有。

維持膠原蛋白的秘訣：

別讓血糖上升 骨質惡化的主要原因就是“糖化”。身體中多餘的糖分會附著在蛋白質上，隨著年齡增長使皮膚變黃、皺紋變深，這些就是因為糖化而來的老化現象。骨質的惡化也是相同概念，開頭所提及的耶魯大學研究，就證實“骨折的風險可由臉一眼判斷，皺紋越多者越容易骨折。”

“糖化”如此恐怖，究竟要如何預防呢？其實很簡單，平時食用的食物就是決定我們老化速度的關鍵。例如愛吃甜食者必須節制自己的甜食攝取量，否則容易比同年齡者更容易老。另外像是主食的部份，比起吃白米，糙米比較不會讓你血糖飆升。喜歡吃麵條者，偶爾也可以改吃蕎麥面，這也是能夠控制血糖的好主食。