補腎養精三款食療養生食譜

一、黃靈鴿蛋湯

材料：鴿蛋12個，去核紅棗24個，靈芝15克，黃芪30克

調味料：蜂蜜、白砂糖

做法：

1、將紅棗、靈芝、黃芪過水洗一下，鴿蛋放鍋裡煮熟，剝殼，最好保持完整不要弄壞；

2、取砂鍋，倒入適量清水，加鴿蛋、紅棗、靈芝、黃芪和適量白砂糖，用大火燒開，撇去浮沫，小火燉1.5個小時，直到靈芝出味，燉好後加蜂蜜調味即可（注意不可太熱的時候加蜂蜜，等稍微涼一些再加蜂蜜）。

功效：補腎養精，補血抗衰老，陰虛陽盛者、痰濕中滿者不宜食用。

二、參芪鵪鶉煲

材料：去核大棗12個，鵪鶉4只，枸杞子15克，黨參30克

調味料：清湯，蔥薑，黃酒，鹽

做法：

1、大棗、枸杞、黨參過水洗；

2、鶉宰殺後清理乾淨，切塊，放沸水汆燙，撈出，洗淨，瀝幹；

3、取砂鍋，倒入鵪鶉、蔥薑、黃酒和適量清水，大火燒開，撇去浮沫，再倒入枸杞、大棗、黨參，煮沸後用小火慢燉2小時，揀掉蔥薑，加鹽調味即可。

功效：補腎養精，強身健體，補益脾氣，虛火潮紅者不宜食用。

三、鴿肉土豆湯

材料：土豆200克，鴿子2只

調味料：沙拉油，清湯，味精，鹽，黃酒，薑片，蔥段

做法：

1、鴿子宰殺清洗乾淨，切塊，沸水汆燙；土豆去皮洗淨，焯熟後浸涼備用；

2、鍋到沙拉油，燒熱，放薑片、蔥段、鴿肉，煸炒出香味，倒入清湯，加黃酒，煮沸後撇去浮沫，改用小火將鴿肉燜到酥爛，然後倒入土豆，加鹽、味精，炒勻，揀掉蔥薑即可。

功效：補腎養精，老少婦幼都可以食用。