夏季養生喝什麼湯 夏季養生靚湯推薦

夏季養生靚湯

第一：白蘿蔔湯

中醫方面認為，白蘿蔔性涼，具有清熱以及化痰的作用，日常生活中對於治療痰多咳嗽以及胸悶氣短還有腹脹非常好的效果。

做法：將新鮮的白蘿蔔準備好，然後去皮之後洗乾淨然後切絲備用，放入開水之中煮，大約八分熟的時候撈出瀝幹水分，將豌豆苗放入開水中焯一遍，取出之後瀝幹水分;將乾淨的鍋燒熱，隨後倒入準備好的黃豆芽，加入料酒、食鹽等等調味品，然後計入準備好的蘿蔔素以及香菇絲等等。

第二：黃豆芽豆腐湯

材料：黃豆芽、豆腐、食鹽、蔥、豆油

做法：黃黃豆芽洗乾淨備用，豆腐切丁備用，蔥切丁備用;在乾淨的鍋中加入適量的都有，燒熱之後放入準備好的蔥丁，然後在放入準備好的黃豆芽;爆炒出香味之後加入適量的清水;等到豆芽爛熟之後加入豆腐丁，大約十分鐘之後放入準備好的食鹽以及各種調味品就可以起鍋了。

功效：這道中藥養生靚湯具有非常好的健身效果，能更有效地預防以及治療各種慢性疾病，例如高血壓以及高血脂等等。

第三：菠菜豬肝湯

材料：菠菜、豬肝

做法：將菠菜以及豬肝清洗乾淨，然後將菠菜切成細絲，豬肝切成薄片;在鍋中加入適量的清水，大火燒開之後放入準備好的豬肝;煮十分鐘之後加入準備好的菠菜，然後加入適量的調味品就可以起鍋了。

功效：菠菜具有很好的養血潤燥的功效，對於治療便血以及消渴症具有很好的效果;豬肝也是具有養血明目的功效。所以說，這道中藥養生藥膳能夠起到很好的補血明目的作用，特別適合那些貧血以及夜盲等等患者服用。

第四：菠菜銀耳湯

材料：菠菜、銀耳、冰糖

做法：將新鮮的菠菜準備好，然後清洗乾淨;銀耳放入清水之中泡發;將準備好的菠菜以及銀耳一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮，然後加入冰糖就可以直接服用了。

功效：這道食譜具有很好的滋陰以及軟化血管的作用，特別適合那些糖尿病以及腦血管硬化的病人服用，能夠起到很好的調養作用。

第五：番茄紅蘿蔔瘦肉湯

材料：鹹豬瘦肉、番茄、紅蘿蔔以及蔥、食鹽

做法：先鹹豬瘦肉準備好，瀝幹水分之後切大塊，然後用食鹽均勻的塗抹一遍，醃一個晚上第二天切小塊備用;將番茄洗乾淨之後切塊備用;紅蘿蔔去皮洗乾淨，切厚片備用;蔥清洗乾淨切碎;將鹹豬瘦肉以及紅蘿蔔一起放入乾淨的鍋中，加入適量的清水小火熬煮二十分鐘，然後翻入番茄繼續熬煮五分鐘，最後加入準備好的蔥以及食鹽，然後就可以起鍋了。

功效：具有很好的潤燥生津以及保健脾胃的作用，特別適合那些胃熱，並且出現口渴、食欲不振、口臭以及牙齦腫痛的患者。

第六：北芪燉烏雞湯

材料：北芪、烏雞、薑、食鹽

做法：將烏雞準備好，宰殺乾淨之後切塊備用;將北芪以及生薑清洗乾淨備用;然後將準備好的北芪、生薑以及烏雞一起放入鍋中一起燉煮，起鍋之前加入調味品就可以了。

做法：中醫名著之中記載，北芪和烏雞一桶熬煮之後，不僅能夠很好的補血，同時還能夠起到補氣的作用。 夏季有什麼中藥養生靚湯，北芪燉烏雞湯就是一個非常不錯的選擇。

第七：冰糖銀耳湯

材料：銀耳、冰糖、櫻桃

做法：將銀耳放入清水之中浸泡兩個小時，然後洗乾淨瀝幹水分備用;在乾淨的鍋中加入適量的清水，煮開之後放入準備好的銀耳，然後文火慢燉，加入準備好的冰糖;;四十分鐘之中將銀耳湯翻入准有櫻桃的碗中;冷卻之後放入冰箱之中冷凍兩個小時即可服用。

功效:具有很好的清熱補血以及補氣養胃的作用，女性服用之後還能夠起到美容養顏的作用。

第八：海帶冬瓜湯

材料：棒骨、扇骨、冬瓜以及海帶

做法:就愛那個棒骨以及扇骨洗乾淨，然後從中間敲斷。在乾淨的鍋中加入骨頭，涼水慢慢的燒開;燒開之後加入一點食醋，然後去除湯表面的浮沫以及油脂;將湯骨一起放入高壓鍋之中，然後翻入準備好的料酒以及蔥薑，大約八分鐘就可以了;將壓好的湯放入鍋中，隨後加入準備好的冬瓜，燒開熬煮十分鐘放入準備好的海帶，繼續熬煮十分鐘之後就可以起鍋了。

功效：冬瓜能夠起到很好的美容嫩膚的作用，骨頭則是具有很好的補鈣作用，特別的適合夏季服用。