如何避免餐具帶來的危害

餐具的概念還是比較廣的，而且對於我們現實之中的大部分人來說，幾乎每天都是會用到餐具的，因為我們要吃飯，這時候就必須要用到餐具。餐具的種類有很多，所以那些追求美麗的人，往往在餐具的選擇上面也是非常糾結的，她們很多時候往往會為了選擇一套美麗的餐具而花上很長的時間。而且在此同時，她們還忽略掉餐具的衛生情況，殊不知這樣的話，是極有可能會損害自己的健康的。那麼，我們在生活中該如何避免餐後帶來的危害呢？

1選購時仔細挑選。儘量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面，與食物接觸機會少的餐具。

2使用前先水煮。新買的陶瓷餐具，第一次使用前用開水煮5分鐘，就可以把陶瓷餐具裡的有害物質溶解出來。

簡易小測試

1購買時細心看，並用指甲刮，圖案顏色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具，可能是鎘重金屬超標的劣質品。

2白瓷用白醋浸泡。如果擔心花樣瓷器有害轉而放心白瓷，也不可取，白瓷也可能在燒制中造成重金屬超標。新白瓷餐具用白醋浸泡一兩個小時，如果浸泡後白瓷發烏，多半是鉛類重金屬超標。

很多花哨的餐具都含有超標的鉛和鎘等有損健康的化學物質，在盛放食物的過程中，會融入食物進入我們的身體損害我們的健康。因此，建議大家在購買餐具的時候，切勿盲目的追求花哨漂亮的餐具，健康合格的餐具才是健康的保障。

不銹鋼餐具對人體有危害嗎研究表明，用不銹鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。因此，合理使用不銹鋼餐具有益於人體健康。然而，許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用者缺乏使用不銹鋼餐具的知識時，會使不銹鋼的微量元素在人體內慢慢累積，當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。

餐具可能給我們帶來的危害還是比較多的，這點相信大家通過上文的介紹應該已經有所瞭解了。而通過瞭解，希望大家在平時選擇、使用餐具的時候，一定要嚴格按照上面講述的方法進行，這樣的話一般才可以幫助我們避免餐具給我們帶來的危害。