蘋果汁可以止瀉嗎？

夏秋季是腹瀉病的高發季節，因為天氣炎熱，細菌的繁殖速度很快，常常會引起胃腸道方面的疾病。如腸炎、細菌性痢疾、傷寒等等。這些胃腸道疾病臨床表現的一個共同點就是腹瀉。腹瀉是種常見症狀，是指排便次數超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過 200g，腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。

很多人通過煮熟蘋果來進行止瀉。不要加蔗糖，因為蔗糖會加重腹瀉。

煮蘋果止瀉的原理是什麼呢？蘋果含有鞣酸和果膠，鞣酸能使大便內水分減少，從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之後有止瀉的作用，還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內含有鞣酸，果皮中含量更豐富，果膠分佈在果肉內近皮處，所以煮蘋果時不要削皮，以免有效成分的流失。

生吃蘋果可能會加重腹瀉，因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用。

所以，食用蘋果來止瀉應該要注重方法。

蘋果汁可以止瀉嗎？蘋果汁是一種改善身體健康的低熱量飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質，存在於動脈血管壁.，這可以減少動脈硬化的幾率；蘋果汁可以預防心臟病。只要每週吃兩個蘋果，就可以把患哮喘病的機率降低22~32%。蘋果裡有大量的鉀，可以減輕關節炎、風濕症狀。同時，喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，時間長，還可以減少肝臟或腎臟疾病。

為經加熱的蘋果汁並沒有止瀉的效果，可以加熱蘋果汁，則果膠起到止瀉的作用。

會給生活帶來諸多不便，一旦出現腹瀉的情況，應馬上止瀉。可以藥物治療或輸液治療，症狀嚴重時應儘早看醫生，接受治療。若頻繁腹瀉，可能有患上腸易激綜合征。

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