飲食調理 改善胃潰瘍症狀

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。潰瘍病屬於祖國醫學的“胃脘痛”、“肝胃氣痛”、“心痛”、“吞酸”等範疇。民間多稱為“心口痛”、“胃氣痛”、“胃痛”、“饑飽癆”等。

潰瘍病以反復發作的節律性上腹痛為臨床特點，常伴有噯氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有噁心、嘔吐、嘔血、便血。在胃腸局部有圓形、橢圓形慢性潰瘍。

胃脹氣飲食如何調理

可飲用何首烏茶配以烏梅1枚，大棗3枚，陳皮6克。將上述諸物共放入杯內，倒入沸水加蓋泡10分鐘，即可。每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。

何首烏入肝、腎經。具有補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒，截瘧之功。據說嘉靖年間，道士以七寶美髯丹上進，世宗服餌有效，連生皇嗣，此方以何首烏為主， 此藥遂大行天下。如今採用中藥微生物菌發酵技術及中藥微生物菌發酵炮製何首烏茶技術，成功去除了天然何首烏中的有害物質，完成細胞自然破壁，使何首烏茶無 毒無害，讓營養成分能夠充分被吸收，功效大大提高，臨床多用於眩暈、失眠、頭髮早白、腰膝酸軟、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃腸薄弱的人群。首烏茶和 烏梅、大棗、陳皮合用，具有清心養神，健脾開胃之功。

多吃一些橄欖油可以預防胃潰瘍

英國東英格利亞大學的研究人員于1993—1997年間招收了2.5萬名40—60歲的英國人作為志願者。研究開始時，沒有一個人患胃腸感染疾病。進行到2002年時，22%的參與者出現胃潰瘍。

通過對比這些人的飲食習慣，研究人員發現，沒有患病的人油酸攝入量非常高，患病幾率因此減少了90%。油酸是一種不飽和脂肪酸，多見於橄欖油、花生油、葡萄籽油和黃油等食品中。領導該項研究的安德魯·哈特博士說：“油酸能抑制某些加重感染的化學物質發揮作用，減輕胃腸道疾病的感染程度。如果每天的膳食中加入2—3勺橄欖油，能起到很好的預防作用。”

應節水果石榴功效大

9月，新鮮石榴上市了。石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。中醫上講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效;可治療口燥咽幹、煩渴等病症。此外，對於飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效。