腎不好吃什麼蔬菜

相信大家應該都知道，狗肉、羊肉等肉類都是能夠起到補腎益腎效果的食物，因此，想要補腎的朋友們在日常的飲食中可以多吃。不過可能還有許多人都不知道，其實還有許多種蔬菜也是對我們的腎臟健康能夠起到很大的幫助作用的。今天就簡單的為大家介紹一下腎不好應該吃些什麼蔬菜。

1、捲心菜：捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

2、洋蔥：洋蔥中的鉀含量極低，是補腎的良好食物。1個中等的洋蔥約含0.25mg前列腺素A，它能增加腎血流量和尿量，促使鈉、鉀的排泄，有利於降低血壓，增加冠狀動脈的血流量，預防血栓的形成。

3、大蒜：新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。

4、香菜：每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。

5、羽衣甘藍：西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。

上面的內容為大家列舉了幾種可以護腎和養腎的蔬菜，有需要的朋友們不妨作為一個參考。腎臟是我們人體各部分機能的源泉所在，所以腎健康可以讓我們精力十足，每天都神采奕奕。想要腎好，就應該多吃一些養腎的食物，腎健康，我們的身體就會健康。