夏季如何調養食欲 七款粥清理腸胃

立夏時節，悶熱的讓人食欲不振，這時不妨喝點粥。

1、番茄粥

番茄、西米、白糖。先用開水略燙一下，撕去外皮，刀切成丁塊，西米用清水浸泡發好，旺火燒開水，加入西米、番茄、白糖，煮沸後改用小火略煮。

2、蓮子百合糯米粥

蓮子、百合、糯米、白糖。蓮子、百合在水中泡20分鐘，糯米鍋中煮開，置小火約10分鐘後，放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。蓮子百合糯米粥具有健脾功效。

3、赤豆補脾粥

赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實、糯米。山藥洗淨、刨皮、切塊，放入鍋中，加水適量用武火燒開，改用文火煮爛，加入適量白糖稍燉即成。

4、山楂粥

山楂30克、大米100克、砂糖10克。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。

5、陳皮粥

陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末，每次取3至5克調入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。

6、麻子仁粥

麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇淨，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可潤腸通便，滋養補虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結，脘腹脹滿，噁心欲嘔等。

7、土豆粥

土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗淨，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續3~5天。可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。