櫻桃泡酒的功效

櫻桃泡酒的方法有很多，選擇不同類型的櫻桃會導致最終製作出來的櫻桃酒效果不一樣。櫻桃酒所選擇的櫻桃一定要新鮮，因為這種櫻桃製作出來的櫻桃酒中才含有最多的營養物質。將新鮮的櫻桃和白酒一起混合之後，營養價值會更高，同時還可以起到減肥以及保健身體的功效。

櫻桃酒的顏色透亮，同時酸甜可口沒有任何的異味，受到很多人的喜歡。這種果酒和其他的酒比起來，營養價值更高，同時還可以起到減肥的功效，長期堅持適量服用還能夠令身體越來越健康。

具體櫻桃酒的功效如下：

第一：治療心血管疾病以及慢性疾病

專家通過研究發現，櫻桃酒中含有大量的花色素以及花青素，這兩種物質都有非常不錯的抗氧化功效，這些物質的抗氧化功效活性還大大的超過了維生素E。所以說，平時生活中如果身體患有了一些慢性疾病或者是心血管疾病，都可以通過服用櫻桃酒來獲得治療。

第二：美容養顏

女性可以堅持長期服用櫻桃酒，這是因為這種果酒具有非常不錯的抗氧化性，有效的清除體內多餘的自由基，這樣肌膚自然就越來越年輕了。櫻桃酒中還含有比較多的糖分、磷元素、胡蘿蔔素、維生素以及蛋白質，所以經常服用這種水果酒，肌膚也會也來越白皙紅潤有光澤，還具有祛斑的功效。

第三：防治癌症

研究發現，櫻桃酒中所含有的某些物質可以很好的抑制癌症細胞還有肉瘤細胞在身體中的繁衍，所以說服用櫻桃酒也能夠起到一定的防治癌症的功效。不過，目前醫學界並沒有研究出具體的藥物，相信在不久的將來櫻桃很有可能就是一種新型抗癌食物。

第四：治療糖尿病

如果是患有糖尿病、高血脂或者是高血壓的患者，那麼小編建議大家最好能夠適量的服用一些櫻桃酒。這是因為櫻桃酒中含有一種化學物質，可以有效的降低糖尿病患者以及高血脂患者體內的血糖含量。

第五：消炎化腫

櫻桃酒中所含有一定的花色素苷還有矢車菊素，這兩種物質進入身體之後都可以起到一定的消炎作用和抗氧化功效。這兩種物質所能夠起到的作用是阿司匹林的十倍，所以平時如果有需要最好還是能夠選擇在櫻桃酒。

第六：治療缺鐵性貧血

因為櫻桃中所含有大量的鐵元素，是所有水果中含有鐵元素最多的一種。所以說，經常服用櫻桃酒可以很好的為身體補充鐵元素。體內鐵元素充足，可以有效的促進血紅蛋白的再生，對於缺鐵性貧血有著很好的防治作用。

第七：緩解關節疼痛

因為櫻桃酒中含有一定的花青素，這種物質能夠有效的降低發炎的可能性，所以適合一些通風或者關節痛的患者，有效的緩解疼痛以及消炎消腫。

第八：其他

櫻桃泡酒的功效有很多，除了上面介紹的功效之外，還可以消除疲憊，同時可以緩解用眼過度的情況，最終達到明目的效果。櫻桃服用之後還具有一定的活血止痛功效，所以泡酒之後對身體的保健效果非常多。

櫻桃酒的配方

材料：成熟的紅櫻桃、酵母。

製作方法：

1、選擇新鮮並且已經成熟的紅櫻桃，洗乾淨之後搗碎，再撒上一些酵母（10斤櫻桃加5克酵母）就去就可以了。密封好讓櫻桃進行發酵，最好能夠用高錳酸鉀清洗容器，這樣才可以避免存在水分最終櫻桃酒變酸。

2、櫻桃酒發酵結束之後要用乾淨的紗布進行擠壓過濾，這樣就獲得了元酒。元酒比較渾濁，所以要進行澄清，最後加上一些白糖調配就可以服用了。