六款茯苓藥膳食療方能起到養顏潤膚的作用
六款茯苓藥膳食療方能起到養顏潤膚的作用
茯苓餅
【組成】茯苓50克，麵粉250克，鹽2克，味精2克，素油50克。
【功效】寧心安神，駐顏美容。
【制法】將茯苓研成細粉，過篩，然後將茯苓粉與麵粉用清水合成麵團，加入鹽、味精，再揪成劑子(每25克1個)，用擀麵杖擀成薄餅，備用;將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，茯苓薄餅放入油鍋內烙熟即成。
【用法】每日1次，早餐食用，每次吃2個。
【備註】適用於小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、失眠、健忘、肌膚不潤、面色無華等症。
山藥茯苓饅頭
【組成】山藥粉100克，茯苓粉100克，麵粉1000克。
【功效】益脾胃，澀精氣，美容顏。
【制法】將麵粉、山藥粉、茯苓粉混勻，加水適量，揉成麵團，加入發麵，揉勻，待面發起後，放堿揉勻，調和酸堿適度，製成饅頭，上籠，用武火蒸20分鐘即成。
【用法】每日1次。
茯苓包子
【組成】茯苓50克，麵粉1000克，鮮豬肉500克，生薑15克，胡椒粉5克，芝麻油10克，料酒10克，鹽15克，醬油100克，大蔥25克，骨頭湯250克。
【功效】健脾寧心，利水滲濕，駐顏美容。
【制法】將茯苓去皮，蒸軟切片，用煎煮法取汁，每次分別加水約400毫升，加熱煮提三次，每次煮提一小時，三次藥汁合併濾淨，再濃縮成500毫升藥汁待用。麵粉倒在案板上，加入發麵300克，合成麵團發酵。將豬肉剁成茸，倒入盆內加茯苓汁，醬油拌勻，再將薑末、鹽、芝麻油、料酒、蔥花、胡椒、骨頭湯等投入盆中，攪拌成包子餡。待麵團發成後，加堿水適量，揉勻堿液，按量揪成20塊劑子，把劑子壓成圓面皮，右手打餡，逐個包成包子生坯，擺入蒸籠內，沸水上籠用武火蒸約15分鐘即成。
【用法】每日1次，每次2個。
【備註】適用於腹脹、食少、便溏、小便不利、心悸失眠等症。
茯苓造化糕
【功效】補虛損，美容顏。
【組成】茯苓10克，蓮子10克，山藥10克，芡實10克，粳米1000克，白糖300克。
【制法】將茯苓、蓮子(去心)、山藥、芡實、粳米磨成細粉，加水適量，揉成麵團，做成糕狀，將生坯糕上籠，置武火上蒸20～30分鐘，熟透即成。
【用法】正餐食用，每日50克。
茯苓三仙糕
【組成】茯苓10克，山藥10克，芡實10克，人參6克，蓮子5克，糯米粉1000克，粳米粉1000克，白糖600克。
【功效】健脾胃、美容顏。
【制法】將人參、茯苓、山藥、芡實、蓮子(去心)、粳米、糯米研成細粉，放入盆內，加入白糖，水適量，揉成麵團，切成25克的小塊，製成糕狀，置蒸籠內，用武火大氣蒸25～30分鐘，熟透即成。
【用法】每日1次，每次50克。
茯苓羹
【組成】茯苓50克，白糖10克。
【功效】祛濕，安神，美容。
【制法】將茯苓研成細粉，用清水適量調勻，倒入奶鍋內，置武火上燒沸煮熟，
加入白糖即成。
【用法】每日1次，每次50克。
【備註】適用於濕痹、失眠、面色無華、皮膚不光滑等症。
此外多吃富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;粗糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。