防止脹氣的9種方法

導語：人們40歲後，消化功能減弱，往往容易導致脹氣不適。脹氣除了與消化功能減弱有關之外，也與很多生活習慣存在很大關係。

1.早餐補充膳食纖維

便秘是導致腹脹的罪魁禍首。早餐吃1碗保麩麥片可補充膳食纖維，促進胃腸蠕動。補充膳食纖維既要有不溶性膳食纖維(如麥麩等)，又要有可溶性膳食纖維(車前子粉等)。

2.蔬菜儘量熟吃

蔬菜熟吃比生吃更容易消化。研究發現，從半份煮熟的胡蘿蔔中攝取的營養與從1份生胡蘿蔔中攝取的營養基本相當，但是熟吃胡蘿蔔在腸道中所占空間更小，不容易導致脹氣。

3.吃根香蕉

當體內鉀和鈉水準失衡的時候，就容易發生體液積聚，導致腹脹。香蕉、土豆和菠菜含有豐富的微量元素鉀，補充鉀可降低鈉水準，有助於人體排出多餘水分，防止腹脹。

4.少嚼口香糖

與吃飯過快一樣，嚼口香糖的同時也會吞咽下很多空氣。過多空氣進入胃腸道會導致腹部壓力增大和脹氣。另外，持續咀嚼口香糖會導致胃酸過多，脹氣隨之而來。

5.主食別吃過量

為了儲備能量，人體肌肉會存儲碳水化合物糖原，儲存1克糖原需要3克水。而大多數人不需要這種能量儲存。因此，少吃麵條、大餅和餅乾等高碳水化合物的食物有助於身體排出多餘液體。

6.豆子泡泡再煮食

豆類、捲心菜和球芽甘藍之類的蔬菜容易導致胃腸脹氣。容易發生胃腸脹氣的人儘量少吃。將豆類浸泡一夜再燒煮食用可減少脹氣問題。

7.多喝水

很多人認為，多喝水會腹脹。事實上，多喝水有助於消除脹氣。通常情況下，每天應喝8杯水。在開水中加幾片生薑做成的姜水更有助於緩解腸道不適。

8.避免酸性飲料

咖啡、果汁和含酒精飲料都屬於刺激腸道的高酸性飲料。這些飲料喝多了容易引起脹氣，儘量不喝。

9.少吃辛辣食物

辛辣食物會刺激胃酸分泌，導致胃腸刺激和脹氣不適。脹氣的人，儘量避免黑胡椒粉、辣椒粉、辣醬汁和醋等調味料。