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綠茶怎麼保存?

茶是我們的中國人特別喜歡的一種飲品,因為我們中國人的習慣就是在飯後沒事的時候和一些茶一起聊聊天,我們在戰爭年代的時候好像已經吧我們喝茶的傳統忘記了,但是到了我們現在這個和平年代我們又重新開始了喝茶的文化,因為我們在下午困得時候喝一杯茶有助於提高我們的精神狀態,那麼我們平時喝茶之後我們的茶葉是怎麼保存的呢?

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①鐵罐貯藏法:

將乾燥的茶葉裝入有雙層蓋的鐵罐內,儘量裝滿,以減少空氣。裝好後,蓋好蓋子,縫隙用膠帶紙封緊。外部可再套兩層塑膠袋,紮緊袋口,避免接觸異味。

②容器貯藏法:

將茶葉裝入塑膠袋內,擠出袋內空氣,再放入乾燥、無味的容器中(比如餅乾盒、小罎子),容器中放入生石灰或矽膠,然後密封。

③冰箱冷藏法:

將上述容器放入冰箱內,利用低溫進一步保證茶葉品質的穩定。夏日高溫,這一方法的優勢就更加明顯了。

④熱水瓶貯藏法:

熱水瓶有很好的隔熱、防潮效果,將茶葉放入熱水瓶後(儘量放滿),塞好瓶塞,用白蠟封口,並裹上膠布,從而保證容器密封。 ⑤抽氧法:

真空包裝,或將茶葉裝入複合袋內,抽出空氣,並用氮氣填充。此方法較佳,但需要有專門的設備,所以要求較高。

上面說的方法主要是為了保證茶葉的品質“不變化或者變化少”,適用於綠茶及部分烏龍茶;而對於白茶、黑茶這類需要經歷時間、改變品質的茶品,溫度、濕度的要求相對較為寬鬆:一般情況下,人最舒適的條件,也是茶品轉化最適宜的條件,但仍舊需要注意避光、隔絕異味。 茶是我們中國文化的傳統我們現在有很多人都在傳播著我們的中華文化,但是我們一些年輕人卻不喜歡我們的茶以為茶有一種苦澀的感覺,但是我們如果細細品味的話會發現茶是苦中帶香的。