健康生活

我們怎正確選擇膠原蛋白?

一、必須是小分子膠原蛋白肽:膠原蛋白肽實際上就是分子量為3000道爾頓以下的膠原蛋白。人體在吸收膠原蛋白時,分子量是非常關鍵的因素。普通的膠原蛋白分子量大,約有30—50萬分子量,最適宜人體吸收的是2000—3000分子量,化妝品必須達到1000分子量。

二、魚類膠原蛋白最好:在一些含膠質的食物,像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中,都含有膠原蛋白,但這麼多種類中,屬魚類之組成結構與人體最接近,是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。

三、須能夠阻止膠原蛋白的流失:現代研究發現,膠原蛋白之所以會隨著年齡的增長流失,是因為風吹日曬、焦躁鬱悶這些外因和內因造成自由基增多,啟動基質金屬蛋白酶(MMP),MMP活性增強,大量分解真皮膠原。所以如果不能遏制MMP活性,補充的膠原蛋白仍然會迅速流失,事倍功半。

通過本文的詳細介紹,你是不是已經知道怎麼正確選擇膠原蛋白了呢­其實我們生活中有很多的食物是含有教育蛋白的,對於我們的健康來說,我們只有選擇出好的膠原蛋白,我們的生活才能更好的保證健康。