兒童健康

兒童食物中毒的症狀有哪些?

食物中毒多發生在春季,且兒童多見。當發生食物中毒時,其臨表現也是多種多樣的,不同病原菌的感染,其症狀也是有所區別的。多數可以表現為腹痛、腹瀉、嘔吐的症狀。當兒童發生了食物中毒時,家長需要立即帶孩子去就診,進而防止脫水、休克的發生。治療時,應對對症治療。

臨床表現 1.起病急,腹痛、嘔吐、腹瀉,便次每日數次至20-30次不等,多呈水樣便、血水便(副溶血弧菌),可帶少量粘液。 2.部分畏寒、發熱、乏力。 3.重者脫水、酸中毒、休克。

診斷依據 1.流行病學史:發病前24小時內曾進食可疑被細菌及其毒素污染的食物,同食者於短期內同時或先後發病,於1-2天內達高峰,多在夏秋季發生。 2.臨床特點:發病急,噁心、嘔吐,腹痛、腹瀉等,便次每日數次至20-30次不等,多呈水樣便,可帶少量粘液,偶帶膿血。 3.實驗檢查:取可疑食物及吐泄物培養,生長同一種病原菌,如:沙門氏菌、副溶血弧菌、變形桿菌、大腸桿菌、產氣莢膜桿菌、臘樣桿菌等,或獲得葡萄球菌腸毒素。

食物中毒後要及早進行救治,尤其是兒童。中毒早期可進行催吐、洗胃;劇烈腹痛、腹瀉者可注射阿托品;有脫水者及早補充液體;也可飲用加入少許食鹽和糖的液體;也可用抗生素。如果是被肉毒桿菌引起的中毒,應立即急救,給予抗肉毒血清注射。

兒童容易發生食物中毒,主要是因為其不注意個人衛生,進食了黴變或污染的食品。兒童食物中毒後,應該積極治療、主要有對症和對因治療。其實針對以上這些病因,食物中毒是可以有效預防的。另外,家長應該多多關心孩子的健康。