春季補血莫信5大傳言

春季是補血的最佳時機，春季補血可以調和好機體內外平衡，使身體保持氣血通暢，但有的朋友由於聽信一些傳言，或者迷信古時一些錯誤的說法，結果不但沒達到補血的效果，反而損害了自己的身體健康。下面我們來看看常見的傳言有哪些？春季養生到底該如何補血？

春季補血莫信5大傳言

傳言1：貧血好轉得停服鐵劑

糾正：貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。

傳言2：蛋、奶對貧血者多補益

糾正：牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。

因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。除了生理特點，女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣，都會導致缺鐵性貧血。

傳言3：紅糖可補血

糾正：民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖並沒有人們傳說中的益氣養血、促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。產婦吃紅糖有助於祛風散寒，健脾暖胃。

傳言4：蔬菜水果不能補鐵血

糾正：多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。而鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。

傳言5：咖啡與茶多喝無妨

糾正：對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足矣。

女性補血食譜一

稱號：黨參蓮子雞湯材料：雞1只，新穎山藥250g，黨參、茯苓各1g，蓮子2g，枸杞

做法：

1、山藥來皮洗潔，切段。黨參洗潔後，取山藥一同擱進鍋中，加3L水，煮啟備用。

2、雞去毛、往內臟洗淨後過水，正在洗淨備用。

3、蓮子用沸水煮1分鐘後撈出。

4、將雞、蓮子、枸杞、山藥黨參湯一同擱進燉鍋，加水，水出功雞為宜，開端燉。熟後參加恰當鹽調味便可。

小貼士：山藥最佳要購帶皮的，新穎。

女性補血養生食譜二

名稱：桂圓紅豆湯材料：紅豆150g，做桂圓30，紅棗50g，冰糖

做法：

1、紅豆洗淨後，用水浸泡2小時右右，備用。

2、將桂圓來殼，留肉備用。

3、紅豆、紅棗放入鍋中，加入1.5L水，用大火開端煮。

4、水煮沸後，再加入桂圓，改用中火煮。

5、參加過量炭糖後，再煮10分鐘。

小貼士：白豆和紅糖皆補血，但沒有能放一塊食用。