檸檬泡酒的功效
檸檬泡酒的方法和其他水果酒的做法都是一樣的,檸檬酒最適合在冬天小酌幾杯,可以起到暖身的功效。檸檬酒不僅適合小酌,也適合和朋友一起分享,口感細膩女性可服用。不過,檸檬酒大多都是用高粱酒或者是高度白酒浸泡出來的,建議一些酒量不是很好的人別喝。
具體的檸檬泡酒的功效如下:
第一:改善咳嗽
平時堅持服用檸檬酒,可以很好的改善咳嗽的情況,這是因為檸檬中含有一些止咳化痰功效的物質,泡酒之後這些營養物質就會溶解在水中,自然檸檬酒就具有這些功效了。
第二:防治腎結石
檸檬酒服用之後還可以防治腎結石,促進身體恢復健康。為什麼檸檬酒具有這些功效呢,這是因為檸檬中含有一定的檸檬酸鹽,這種物質可以很好的抑制身體出現鈣鹽結晶。
第三:生津解暑
檸檬酒適合一年四季服用,冬天可以暖身,夏天服用則具有生津解暑的作用。夏天天氣炎熱,服用檸檬酒可以解暑,也可以很好的促進身體健康。
第四:美容養顏
檸檬具有非常好的美容養顏作用,特別是含有大量的維生素C,這種物質進入身體之後可以很好的減少皮膚上出現黑斑以及雀斑的情況,長期堅持服用具有美白的作用。將檸檬和白酒以及冰糖一起浸泡製作出檸檬酒,美容養顏的效果也非常的好,特別是檸檬酒中還含有大量的鈣質,所以營養價值還高於檸檬。
第五:幫助消化促進毒素排出
檸檬酒服用之後還可以很好的刺激腸胃蠕動,大大增強腸胃的供血能力,所以檸檬酒適合在飯後服用。除此之外,檸檬酒服用還可以軟化血管,這樣體內的血液流量就會增加,毒素也能夠更快的排出體外。
第六:促進心情愉悅
檸檬酒的顏色是黃色,聞起來帶有檸檬特有的香味,同時還有一點點甜,喝這種酒不僅能夠保健身體,同時本身的香味也能夠愉悅心情。
第七:抗壞血病
現代醫學研究發現,檸檬酒中含有己糖醛酸,也就是我們平時所說的維生素C,這種物質抗壞血酸的主要物質,所以平時科學的服用檸檬酒可以起到抗壞血病的作用。
第八:預防心血管疾病
檸檬酒中含有大量的維生素C和P,這兩種物質都可以很好的增強血管的彈性以及韌性,長期堅持服用檸檬酒可以很好的治療多種疾病,特別是心肌梗塞還有高血壓等。青檸檬中還含有一種和胰島素相似的物質,這樣體內異常的血糖值就可以下降了,身體自然就恢復健康。
第九:美白牙齒
檸檬泡酒的功效有很多,特別是美白牙齒的效果非常的不錯。檸檬中含有維生素C以及果酸成分,之後兩種物質可以很好的淡化黑色素,起到美白的效果。如果說你的牙齒不是很白,可以再刷牙之後用紗布沾上一些檸檬汁或者檸檬酒擦牙齒,長期堅持使用牙齒就能夠變得潔白。
檸檬泡酒的配方
材料:檸檬、高粱酒、冰糖
做法:首先需要講檸檬用淡鹽水洗趕緊,然後做好去蠟以及對半切開去除掉內部的東西。也可以將檸檬放在淡鹽水中浸泡半個小時,然後去掉果果核,切成薄片備用。將玻璃罐準備好,同時去掉水分以及油漬,再放入準備好的檸檬以及冰糖。最後加入高粱酒,密封三個月就可以服用了。這種藥酒是浸泡的時間越長效果越好,同時口感也越好,所以如果有條件可以適量的延長浸泡的時間。
注意事項:在講檸檬切薄片的時候一定要特別注意安全,避免切到手指。檸檬酒中所使用的酒選擇有很多,比較多用白酒以及高粱酒,如果說不喜歡高度酒,那麼也可以用清酒,這樣度數比較低適合女性服用。另外,高度的高粱酒能夠起到保鮮劑的作用,所以檸檬酒可以浸泡幾年的時間也不會變質。在檸檬酒中加入白糖,這需要根據個人的口味來進行調整。