橄欖油怎麼吃效果好

平時生活中多吃一些橄欖油對身體的保健效果非常的不錯，所以可以適量的多吃一些。但是，很多人對於選擇什麼樣的方法來吃橄欖油這個問題並不是非常的清楚。除了直接喝之外，也可以將橄欖油進行涼拌，又或者是塗抹在麵包中一起服用，這些都是非常不錯的方法。

具體的吃橄欖油方法如下：

第一：直接飲用

小編建議大家每天早上起床或者是晚上睡覺之前都吃上一些橄欖油，不要貪多大約十五毫升就足夠了，最好選擇原生橄欖油，這樣可以起到降血糖、降血脂以及治療胃腸道疾病等作用，對於一些慢性便秘還有動脈血栓、心臟病、高血壓等疾病都有很不錯的療效。

如果是平時喜歡經常喝酒的人群，那麼建議在喝酒之前吃上一兩勺的橄欖油，這樣能夠更好的保健腸胃健康，避免腸胃受到損傷。每天早上起床空腹喝上兩湯匙的橄欖油，對於慢性便秘具有非常好的治療效果。

第二：涼拌

橄欖油和一些食物進行涼拌也是一種常見的使用方法，可以直接和各種葷菜以及素材一起攪拌，然後加入一些沙拉醬或者是蛋黃醬等一起服用。用橄欖油攪拌的食物，不僅看上去色澤鮮亮，同時吃起來也非常的清爽帶有一股特殊的香味。

想要將橄欖油涼拌，那麼首先你就需要準備好歡的蔬菜，然後切成自己喜歡的形狀，導入橄欖油之後攪拌，這樣不僅能夠增加口感，同時還可以避免蔬菜中是水分流失。除此之外，也可以加入適量是食醋以及罐頭等，這種食譜不僅製作起來方便，同時味道也可以增色不少，也沒有任何油煙，服用之後更加健康。

第三：塗麵包

中國人的早餐種類非常多，同時味道也是非常不錯，但卻不是那麼的健康。想要更好的改善早餐，那麼加入一些橄欖油就是非常不錯的選擇。將切片之後的麵包放到微波爐中烤上兩三分鐘，取出來之後直接塗抹上橄欖油，如果有條件也可以放上少量的蜂蜜，這樣味道更香，受到很多小朋友的喜愛，同時也可以促進身體健康。

也可以將番茄切丁之後和橄欖油攪拌在一起，根據口味加入少量的食鹽製作成番茄醬。將這種番茄醬塗抹在烤好的麵包上服用，不僅營養好， 同時味道也非常的不錯。

第四：煎炸

也可以用橄欖油煎炸各種食品，橄欖油耐高溫，同時還具有抗氧化的作用，用這種油煎炸胡來的食物味道更好，同時剩油也不容易出現變黑、有雜質等情況。無論是已經煎炸多好次的橄欖油，油品都非常的不錯，同時煎炸之後的食物也是酥鬆爽口。

橄欖油最適合進行炸肉以及炸魚，這樣製作出來的食物味道鮮美，聞起來也帶有一股清香。另外，橄欖油遇熱會出現膨脹的情況，所以在煎炸東西的時候也更加不容易耗油。

第五：烹煮

橄欖油怎麼吃效果好，用來烹煮也是一種非常不錯的方法，除了我們上面介紹的煎炸之外，直接煮以及燉還有煲湯煨湯等都是非常不錯的選擇。將橄欖油入菜，這樣製作出來的菜肴味道也會更加的鮮美，吃起來也沒有一種油膩感。

第六：橄欖油燒烤

橄欖油可以用來燒烤，刷在需要進行燒烤的食物上面，香味更好味道也更加的不錯。

第七：煮飯

建議在煮飯的時候加入一湯勺左右的橄欖油，這樣製作出來的米飯會更香，同時顆粒也會更加的飽滿。

第八：橄欖油醃制

將食物洗乾淨之後用橄欖油進行醃制，這樣製作出來的食物口感更加的細膩，同時香味也可以最大限度的烘托出來。

第九：製作醬料

橄欖油是製作熱醬料以及冷醬料最佳的材料，因為能夠更好的保護醬料的色澤，同時橄欖油製作出來的醬料能夠更好的烘托食物的味道。橄欖油最為常見的製作醬料就是沙拉還有蛋黃醬，這些可以放在麵包以及涼菜上。