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冬季如何養好胃品嘗各種美味

有時看著色香味全的食物,卻是沒有辦法吃下,是很痛苦的事情。這個主要是由於我們的胃老是出現問題,以至於吃啥啥都不香。因此胃病是我們每個人都值得重視的問題。那麼在寒冷的冬季我們該如何把胃養好呢?

養胃方法1:正確的喝水。

想保養好胃,必須要有足夠的胃液來消化。早上胃酸比較濃,此時空腹進食會大致消化不良,建議先在餐前空腹喝一杯白開水,能很好的稀釋胃液,達到酸堿平衡,自然就能很好的消化。

養胃方法2:多吃燉菜少吃涼拌的。

冬季天寒,很多人喜歡吃燙嘴的食物,但人的食道壁由黏膜組成,非常脆弱,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。而太過冷的食物進入胃部也會刺激胃黏膜引起胃病,也不利於人體保暖。

因此,冬季的食物要以溫熱為主,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

養胃方法3:控制酒量。

喜歡喝酒的朋友,少量飲酒比較好,能刺激胃腸蠕動,以利消化,亦可暢通血脈,振奮精神,消除疲勞,除風散寒。

但是過量的飲酒,害處很多。脾胃一定受到傷害,輕則腹脹不消,不思飲食,重則嘔吐不止。

特別老年人喜歡喝酒的,會容易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。

養胃方法4:需要做好保暖工作。

胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,冬天天氣寒冷,胃部受涼後會使胃的功能受損,所以要注意保暖。

尤其是注意胃部和腹部保暖,可以穿上一件保暖效果好的內衣,以防冷空氣侵入。

睡前最好可以用熱水泡腳,這也可以暖胃。在溫度低的地方,可以準備一個方便攜帶的暖水袋,給胃部取暖。在家中,需穿好襪子,最好不要光腳。

養胃方法5:揉擦小腹。

腹部受涼,很容易引起胃痛。可以選擇揉擦小腹:兩手分別緊貼肚臍兩側,上下來回擦動,發熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用,每日2-5次。

由於肚臍兩側旁開2寸為天樞穴,揉擦小腹這個方法能刺激此穴位,治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。

養胃方法6:多吃溫性食物。

溫性食物有強身益氣,滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛,適得其反;

過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病,因此養胃需吃溫性食物,如:牛肉、瘦肉、魚肉、麵粉、高粱、大豆、牛奶等。

介紹適合冬季養胃的1款粥:

小米南瓜粥

材料:小米半碗,南瓜1塊,紅棗3顆。

1)準備好所有食材;南瓜洗淨,去皮去瓤,切成小塊。

2)鍋中加四大碗水,把切好的南瓜和洗淨的棗放進去,大火煮。

3)把米淘淨,水沸騰後把小米倒進去,大火煮開後轉小火。

4)小米煮三十分鐘左右,待米粘稠後關火。煮的過程中不斷用勺子攪拌一下,防止粘底。

冬季養胃很重要,以上養胃的方法,你做到了嗎?為了在冬季能吃上各種美味,還是需要按此養胃方法來養護好我們的胃。