胃不好養胃食譜推薦

春季需要養胃，胃不好的人吃什麼才能夠有效地養胃？建議喝牛奶能緩解胃痛，有胃病或消化不良問題的人吃稀飯要因人而異，吃飯配湯對消化沒有影響。

1、胃痛可以喝牛奶嗎？

其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果你喝了牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要用這法子。

2、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎？

因人而異。稀飯熬煮的時間比較久，會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人還會吐酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓，不知不覺就吃得多，刺激胃酸分泌得更多，所以會不舒服。其實，如果想要好消化，吃乾飯時多咀嚼幾下，效果是一樣的。

3、吃飯配湯對消化有沒有影響？

只要多嚼，就沒關係。平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀裡呼嚕吞下去。這樣飯進胃裡時還是一粒粒的，就容易消化不良。

4、胃不好的人能吃甜食嗎？

不只是甜食，太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物，會使胃酸增加，胃食道逆流的症狀更嚴重。

5、胃不好要忌煙酒嗎？

煙要戒，酒少喝。香煙裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈，並刺激胃酸分泌。研究顯示，有抽煙習慣的消化性潰瘍病人，即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療，也不容易痊癒，只有戒煙後，潰瘍症狀才好轉。

至於酒，酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力，引發胃炎。啤酒會產氣，對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高，對胃刺激大。紅酒能降低胃酸，所以胃不好的人，不妨選擇喝一小杯紅酒。