吃什麼是發奶的呢

許多體型偏瘦或者是胸部不豐滿的女性在哺乳期都會有奶水少或者是不出奶的情況，遇到這種情況之後很多產婦就直接用奶粉沖泡給嬰幼兒喝。這樣的做法非常 不好，一方面孩子不能從小喝母乳，就等於輸在起跑線上；另一方面，母體的奶水更加無法分泌。下面，我們就一起來看看一些能夠幫助催奶的食譜。

1、通草豬蹄催乳湯：先把豬蹄洗淨，刮乾淨皮毛，與通草一同放在沙鍋裡，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開後改成慢火，煮1—2個小時。每天喝2次，連續喝3—5天。豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦儘快康復。

2、豬蹄金針菜湯：將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段，待用。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置於旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。

3、豬骨催乳湯：先洗淨豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋裡煮1—2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續喝3—5天。豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強。

4、蝦仁枸杞

原料：蝦仁，幹枸杞子。

調料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉、幹澱粉各適量，蔥，薑。

做法：

（1）將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分；枸杞子洗淨，用少許水泡上；蔥切碎、薑拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成蔥、姜水。

（2）將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁；取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成汁。

（3）鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散（防止粘在一起），放入油鍋內，滑熟裝盤。

（4）鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

5、清淡肘子

原料：豬肘子，當歸、王不留行各1份。

做法：將豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

6。清燉鮮鯽魚，有較強的發奶作用。

7. 鮮鯉魚湯或用鯉魚同粳米煮粥吃，可治療乳少。

8. 燉雞湯，有較明顯的催乳作用。

9. 花生米同粳米煮粥吃，有發奶作用。

10. 黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服，有較好的發奶和治療母乳不足作用。

11. 冬瓜皮煮鰱魚，吃魚喝湯，可治乳少。

12. 絲瓜仁或絲瓜煮淡水魚，有催奶和發奶功效。

13. 豬腳爪一對，茭白15克，通草10克，煨湯或煮熟吃，

以上這些是食物都是可以幫助產婦發 奶的食譜，還要注意一些不能吃的食物，辛辣刺激的食物不能吃；寒冷生食也不能吃，會導致氣血不足或者是脾胃消化功能障礙；奶茶、咖啡、啤酒等也都不能喝。最後要注意的就是不能吃酸澀食物，以免阻礙身體惡露排出。