日常吃烏梅的八大功效
烏梅,是青梅經過加工後的中藥材之一。其性溫,味酸澀,有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效,可治療肺虛久咳,口幹煩渴,痢疾,慢性腹瀉,膽道蛔蟲等病症。
烏梅的功效與作用
1、保護腸胃
烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裡腐化。
2、消除便秘
烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
3、增進食欲
長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好,胃及大腸的功能不好,生病後食欲也差了。若要康復得快,需要吃東西,能説明恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
4、防老化
若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
5、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增,日子久了,血液迴圈惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
6、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個自然的反應。婦女懷孕時,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時,鈣質會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的松的,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
7、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水裡約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。更多健康,關注微信78834772
8、增加能量
當血液淨化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復能量。烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。
烏梅食譜
1、烏梅湯
材料:烏梅3顆,甘草5片,玫瑰茄5個,山楂片,6片,陳皮,1小把,桂花1小把,冰糖適量。
做法:主料放入冷水中浸泡一會兒,洗淨後濾網濾幹。將湯鍋注滿水,放入主料。大火煮沸後,轉小火,繼續煮2小時。加入桂花煮一會兒,關火,加冰糖。晾涼後過濾網,倒入容器內,入冰箱。
2、烏梅茶
材料:玫瑰5g,烏梅3顆,蜂蜜2湯匙。
做法:烏梅先用冷水沖洗一下,然後和玫瑰一同放入茶壺中。在茶壺中沖入開水,加蓋悶5分鐘。待水溫降至50℃以下,調入蜂蜜攪拌均勻即可。