延年益壽抗疲勞的五款滋補湯
絞股藍棗湯
材料:絞股藍,刺五加,紅棗5個。
做法:將材料中的三樣洗乾淨後,一起放在鍋內,加入適量的清水用小火煮至紅棗熟了就可以食用了。
提示:絞股藍有健腦益智,鎮靜安神的功效,適用於疲勞乏力,食欲不振,失眠健忘的患者服用。
多寶人參湯
材料:人參,鳳梨,鮮桃,蜜柑,蘋果,梨,蓮子,青絲,紅絲,瓜條,冰糖,香蕉精,濕澱粉等各適量。
做法:1、將人參放在碗里加水和冰糖蒸四個小時,將蓮子洗乾淨放在盆裡,加水和冰糖上蒸籠蒸爛取出。
2、將蘋果和梨去皮切開去核,青絲,紅絲,瓜條用水稍微泡一下。
3、將桃,蜜柑去皮去核。
4、將人參,鳳梨,蘋果,梨,桃,蜜柑,蓮子都切成小片。
5、鍋放放入開水,將蒸人參的原汁倒入鍋內,再將切好的人參,蘋果,蓮子等各種小片放在鍋內,加冰糖用濕澱粉勾芡,用筷子蘸一滴香蕉精放在鍋內盛在碗裡就可以食用了。
提示:人參有補五臟,安定神的功效,常囑可以延年益壽,此湯重在滋補強壯,益智健腦。
枸杞豬肚湯
材料:鮮豬肝,枸杞子,白菜葉,生薑,蔥,鹽,胡椒粉,味精,肉湯等各適量。
做法:1、將豬肝洗乾淨後去筋膜,切成薄片,生薑洗乾淨後切薄片,蔥切成蔥花,枸杞子用溫水洗淨後備用,白菜葉洗淨備用。
2、鍋放在火上,放上適量的豬油,倒入肉湯,薑片,料酒,鹽,胡椒粉,待湯開時下肝片,燒至微沸時,放上枸杞子,白菜葉,煮兩分鐘再加蔥花,再放味精調味就可以食用了。
提示:此湯有益腎養血,補肝明目,潤膚美容的功效。
黃精豆腐湯
材料:大米,黃精,豆腐,海米,海帶絲,調味品等各適量。
做法:1、將黃精洗乾淨後,切細放在大米內煮成黃精米飯。
2、另做豆腐湯,材料除豆腐外,還加海米,海帶絲等,最後加調味品就可以出鍋了。
提示:此湯有安五臟,延年益壽,強肝和抗疲勞的功效,適用於早衰,面色無華疲勞等病症。
鮮蓮銀耳湯
材料:幹銀耳,鮮蓮子,雞清湯,料酒,鹽,白糖,味精等各適量。
做法:1、將幹銀耳發好,放在一個大碗裡,加雞清湯蒸一個小時左右,將銀耳完全蒸透後取出。
2、將鮮蓮子剝去青皮切掉兩頭,捅去蓮心,用水氽後仍用開水浸泡。
3、燒開雞湯,加入料酒,鹽,味精,白糖適量,將銀耳蓮子裝在碗裡,放上清湯就可以食用了。
提示:此湯有滋陰潤肺,補脾安神的功效。而且還能消除疲勞,促進食欲,增強體質。