藍莓片的功效與作用有哪些

夏季來臨的時候也是很多水果繁多的時候，很多人喜歡吃水果，一提起吃水果心裡面就很樂呵，因為形形色色的水果對我們的身體都是非常不錯的，吃水果還有很多功效，不知不覺中，有可能某種水果還有治病的效果，很多人到了夏季的時候喜歡吃藍莓，但是現在用藍莓來做成的零食，也就是藍莓片，在市場上行銷很好，但是藍莓片到底有什麼功效和作用呢?

藍莓能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;有增強心臟功能、預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增強腦力;可以強化視力，減輕眼球疲勞。此外，藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等症。

篤斯越橘出汁率達80-85%，果汁含糖量80-110克/升，總酸量20-25克/升，鞣質1.5-2.5克/升，但缺點是易令嘴唇、牙齒和皮膚染色，一旦沾上果汁就不易洗掉，需要過幾天才能慢慢褪色，不過已有脫色技術應用於篤斯越橘果汁，可以解決這一問題。利用果汁釀制的篤斯果酒顏色紫紅，透明清澈，口感酸甜柔和，適合酒量低的人飲用。

利用篤斯越橘榨汁後留下的果渣釀制的果醋營養豐富，可以調節代謝平衡，提高人體的解毒和免疫能力，有很強的抗癌作用;其對於酒精的分解能力強，有很好的解酒效果，而且能控制皮膚油脂分泌，有一定的美容護膚效果。篤斯越橘的莖葉鞣質含量達6%，可用於提取栲膠。

上面內容我們介紹了藍莓片的各種功效和作用，經常給自己吃藍莓片就可以得到這樣好的作用和功效，吃藍莓片還有明目的功效，總之，藍莓對眼睛特別的好，而藍莓片也是可以繼承這樣的好處，吃藍莓片還有減肥的作用，吃藍莓片這麼多好處大家趕快試試吧。