冬至養生吃堅果 最後一個你一定猜不到

要說一年之中什麼時候白天的時間最短，那肯定非冬至莫屬了，在這個陰腎陽衰的特殊時節，人們紛紛開始尋找冬至養生的竅門，說到養生，這一季冬至，又怎能少了堅果這一寶呢！

雖說堅果偏熱，在冬季以外的季節食用很容易引起上火，不過在冬至則恰好是“雪中送炭”。不同的種類的堅果其功效也大不相同，下面一起來瞭解一下。

1、杏仁

杏仁因富含多種豐富的礦物質而被譽為“堅果之王”，杏仁實際上還是一味很常用的中藥，適當地吃一些杏仁能幫助止咳化痰、通腸利便。像冬至這樣寒冷的季節可以每天吃20克左右的杏仁，以達到延年益壽、美顏養容的功效。

2、核桃

核桃是一種高蛋白質的堅果，具有極強的健腦和延緩衰老的作用；核桃中的含有多種礦物質以及脂肪可有效緩解咳嗽、氣血不足、咽喉乾燥以及哮喘等症狀。

3、栗子

栗子是一味“物美價廉”的良藥，不同於其他種類的堅果，栗子中的碳水化合物比其他種類要高出4倍之多，不過相對的，它的蛋白質成分就會比其他堅果要少得多，經常吃栗子能起到補腎、健脾胃以及活血化瘀的功效。需要注意的是栗子不可多食，以免容易造成肥胖。

3、榛子

榛子中含有大量人體所需鈉、鎂、鉀等礦物質，每天食用適量的榛子不僅能平衡血壓，對骨骼的生長也有很大的益處；此外，榛子具有開胃、明目和活血的功效，尤其適合氣血不足、食欲不振以及視物不明的老年人和小朋友食用。

4、花生

可能還有很多人都不知道花生也是堅果中的一種，其實花生是個高蛋白的食物，每天只需吃100克左右就能為身體提供至少一半的蛋白質；花生中含有非常豐富的膳食纖維和各種礦物質，具有極佳的補血潤肺和止癢化痰功效。吃花生的時候最好連著外層的皮一起吃，以增強止血的功效，不過，消化不良以及膽病患者不宜多食。

相信通過文章介紹，大家對堅果或多或少都有了一定的瞭解，堅果作為一種養生佳品，一直以來都被人們忽視，最主要的原因還是因為堅果容易上火，事實上只要不要貪吃，上火的幾率還是很小的，在冬至這種寒冷的季節，既然要吃得養生，為什麼不試試堅果呢？