保健莫入歧途！4種“養生方”反傷腸胃

雜糧取代細糧

營養學家認為，粗糧加工簡單，保存了食物纖維素等許多細糧中沒有的營養成分，含糖量也比細糧低，所以多吃粗糧對易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的老年人而言，是非常好的選擇。但是以雜糧代替細糧對老年人的健康也是不利的。老年人消化、代謝能力降低，長期進食過多的粗糧，會使老年人體內的高纖維食物過量，從而阻礙蛋白質、脂肪及其他微量元素的吸收，影響心臟、骨骼及造血功能，使免疫力降低。因此，從養生的角度考慮，還是要粗細搭配。

盲目吃素食

素食的飽和脂肪含量低，可以降低血壓和體內膽固醇的含量。素食也能促使血液變為微鹼性，促進新陳代謝活動，從而把蓄積體內的脂肪及糖分燃燒掉，達到自然減肥的目的。這種種好處都讓素食備受歡迎。然而，現代社會工作壓力比較大、工作節奏比較快，對人體的體能要求比較高，如果一味堅持素食，不足以支援人應付高節奏的工作。長期素食容易造成能量儲備不足，出現低血糖、經常性的頭暈。男性容易造成睡眠不良，女性則會影響到正常的生理活動。

直接喝醋傷腸胃

醋作為一種調味品，不光能增進食欲，開胃健脾，促進胃腸對維生素C的吸收，在降血壓、防治流感上也有一定的效果。但直接喝醋來軟化血管是錯誤的，醋的酸度太大，食用過量會灼傷食道，損傷脾胃，還會軟化骨質，導致骨折。專家建議，如果想要達到軟化血管的目的，應該在做菜的過程中適量放一點醋，一定不要將醋直接飲用，更不能過量飲用。

洗腸並非人人必要

其實，洗腸並不是適合所有人。大腸是人體一個重要的排泄系統，食物經過人體的消化系統被吸收分解後，殘渣排到大腸內，若長時間不及時排出體外，勢必會損害身體健康，因而對於長期便秘的人來說洗洗腸是有好處的。洗腸主要是利用壓差將水通過肛門灌進去，必然會對腸道有刺激，會打破人體正常的平衡狀態，不利於人體自然抵抗能力的增強。時間長了，很可能導致人體自身腸道功能紊亂。