清腸胃的粥有哪些
最近幾年大家都在講究健康食療,其實生活中有很多的食物都是藥食兩用的,食用以後既可以滿足我們對美食的渴望,又可以達到一定的功效。今天我們要聊的是怎麼利用食物來清理腸胃,據瞭解在我國中年人當中,有很多人都有胃痛、消化不良等病症,所以調理腸胃是非常重要的。
牛肉清湯
如果您吃法餐的話,會發現牛肉清湯是最常配的湯品。這種湯清理腸胃的效果特別好,再配點蘇打餅乾,絕對是非常好的早餐佳品。
同中國人喜歡大口吃牛肉,啃牛骨頭不同,這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉,加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清,再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥,倒入紅酒,加上洋蔥和黑胡椒粒,最後再加些雞蛋清,大火燒開後,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起來有些甜,又帶著濃郁的牛肉味,一天都會很精神。
這種牛肉清湯不但能夠清理腸胃,達到減肥的效果,還能提高機體免疫力,是一種完全蛋白質食品,其補養效果與中藥黃芪齊名。
地瓜銀耳小點
地瓜小點心用到的材料有:地瓜,白木耳和蜂蜜適量。這道小點心操作起來非常簡單,只需把地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,就可以把兩者一起加水煮爛。大約煮二十分鐘即可。煮完後,最後加入適量的蜂蜜調味,就可以當點心吃了。
特別需要注意的是地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多或者是怕胖的人就要少食用啦。
菇黑木耳海帶湯
這道湯的做法也相當簡單,少放食鹽,將海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質能潤滑腸道,有助於清理腸胃。
以上這幾款湯都可以灑一把米進去,將米熬爛,就成了粥。每天早上將它們做為早餐是最好不過的了。可以補充營養,也可以清理腸胃。一般吃一段時間大家就會發現自己的排便變得很輕鬆了,當然平時的飲食也要稍微注意一些,儘量少吃一些油炸、燒烤的食物,這樣腸胃就會很舒服的。