健康生活

吃飯快有什麼壞處

我們經常聽到這樣的勸慰之詞,說吃飯的時候吃慢一點,細嚼慢嚥。但是很多朋友並不知道為什麼吃飯要吃慢一點。其實吃飯快的人胃腸功能更容易受到影響,吃飯快,尤其是狼吞虎嚥對身體的傷害更大。吃太快的人往往容易胃脹胃痛,營養吸收也不理想。下面就來看看吃飯太快對身體的壞處。

食物消化有個完整的鏈條,首先要經過口腔牙齒咀嚼,將食物切碎,通過唾液攪拌後再到胃裡面,胃裡的酶、酸等物質再把食物打散,這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼,直接進到胃裡將會增加胃的負擔。吃得過快會造成兩個後果,一是導致飲食過量,從而造成肥胖,另一方面會導致營養不良。她認為,一日三餐是孩子吸收營養的最重要途徑,進餐時間最好能保證20至30分鐘,吃過飯後最好不要馬上進行劇烈運動,為此,父母應該安排好孩子的作息時間。

目前兒童普遍存在著吃飯過快的現象,尤其是早餐和午餐。除了吃飯過快外,吃得慢、邊看電視邊吃飯、甚至不吃早飯等不良吃飯習慣,也不少見。在新學期裡,孩子如果不改變不良飲食習慣,可能直接導致兒童營養不良。久而久之,甚至還可能間接導致注意力不容易集中、思維反應變遲鈍等。

大家應該注意這樣一個問題,就是現在社會節奏是越來越快,為了高效率的工作,甚至是端著飯碗幹活,每頓飯都是草草了事,這種做法很不好,不複合健康的飲食習慣,甚至還損害身體健康。囫圇吞咽式的吃飯不但不容易消化吸收,而且一些過於堅硬的食物還有可能劃傷胃腸道。