產後沒奶怎麼辦 六大下奶食譜大推薦

母乳餵養無論對嬰兒還是產後都是有益無害的，但是很多產後往往面臨著奶水不足的情形。奶水不足嚴重影響嬰兒，那麼怎麼做才能讓嬰兒有源源不斷的奶水喝呢？下面推薦幾種補奶的食譜，讓新媽沒有後顧之憂。

下奶食譜一：蟲草花豬蹄湯

蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗淨砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生薑去皮切片，蔥切段。

2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入薑片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

下奶食譜二豬腳薑

豬腳1000g、薑500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。

做法：

1. 豬腳洗乾淨，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

2. 鍋燒熱，放入豬腳，幹鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很乾爽狀，撈起。

3. 姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘，取出，放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺，雞蛋煮熟，去殼備用。

4. 甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後加入炒好薑塊，加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火。

5. 第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。

下奶食譜三：豆腐鯽魚湯

鯽魚2條、豆腐1塊、沙拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

下奶食譜四、木瓜燉鯽魚

鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、薑1塊。

做法：

1. 木瓜去皮去籽切塊，薑切片，鯽魚處理乾淨，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線；

2. 鍋裡刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制，放入料酒煎至兩面金黃；

3. 煎好的魚放進砂鍋放薑片，倒入適量的開水，大火煮15分鐘，放入木瓜塊繼續煮15分鐘，放入鹽調味，撒上黑胡椒。

下奶食譜五、三鮮冬瓜湯

海帶（鮮）100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，薑5克，豬油（煉製）15克。

做法：

1、準備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

2、瑤柱用溫水泡軟，洗淨，去雜質放進鍋內。

3、加少許水、料酒、蔥結、薑片，用中火煮至酥爛。

4、往鍋內放熟豬油，燒至五成熱時，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鐘。

5、再放入瑤柱及原湯，燒沸後用味精、食鹽調味即可。

下奶食譜六：生魚紅棗湯

鯉魚300克，棗（幹）30克，豬肉（瘦）200克，陳皮3克，鹽3克。

做法：

1、將生魚切好，洗淨。

2、紅棗去核，洗淨。

3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，刮去瓤，洗淨。

4、往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。