包餃子加入這物勝過喝百歲羹

餃子是非常具有中國特色的一道菜，其花樣也很多，主要特色是它的餡兒。不同的餃子可以有不同的餡兒，我們可以根據自己的口味來變更。今天小編想要和大家分享的是不同的餃子餡會有不同的營養價值和藥用價值。我們一起來看一下!

一、木耳菜

木耳菜我們都吃過，可能不知道它的名字罷了。木耳菜和木耳不同，但是其營養價值絕對不會低於木耳的。木耳菜吃起來黏黏的，口感很好，其中含有膳食纖維、蛋白質、維生素、各種微量元素等。這些都是身體日常運作所必須的營養物質。

雖然說各類蔬菜的營養物質都比較全面，但是像木耳菜如此全面的蔬菜還是占少數的。下面我們就一起來看一看木耳菜的食療價值。

1、木耳菜可以預防骨質酥鬆

木耳菜可以預防中老年人骨質酥鬆和兒童缺鈣。我們都知道身體需要足夠的鈣質，才能保證骨骼的發育和健康，一旦體內鈣質含量降低，就會出現一系列的骨質問題。木耳菜是少有的富含鈣質的蔬菜。每100克木耳菜中含有鈣質166毫克，是含鈣量較高的蔬菜之一。

2、木耳菜可以預防缺鐵性貧血

木耳菜可以解決因缺鐵所導致的貧血問題。現代人群或多或少都會出現貧血現象，貧血雖然不是致命的疾病，但是其會導致身體免疫力下降，經常感覺到疲憊，不知不覺中衰老的速度也會不斷加速。因為我們要給身體補充足夠的鐵元素，以預防貧血現象的產生。

木耳菜中富含鐵元素，每100克木耳菜中含鐵3.2毫克，其含量雖然沒有鈣那麼高，但是身體對於鐵元素的需求是遠低於鈣的。木耳菜中的鐵元素含量完全可以滿足身體的需求。

3、木耳菜可以保護腸胃

上文中小編提到了木耳菜的口感很好，其吃起來有粘稠感，這都是因為其中富含的果膠。果膠可以起到保護腸胃的效果，其進入胃部之後可以幫消化器官消化食物，起到保護胃腸道的作用。所以，腸胃不好的人群可以多吃一些木耳菜來保護腸胃。

二、洋蔥

洋蔥是我們經常用來調味的食品之一，它可以讓原本平淡的食物變得香甜可口，但是其藥用價值您知道嗎?

1、洋蔥可以預防高血壓

經常吃洋蔥可以起到保護心血管的作用，對於預防高血壓、高血脂都有很好的療效。高血壓已經成了一部分人的“好朋友”，只要將血壓控制在正常範圍之內就不會有生命危險，但是高血壓也是會致命的，被稱之為三大殺手之一。

洋蔥中含有一種“寶貝”，叫做揮發油，它可以促使體內膽固醇的含量下降，繼而起到降低血壓的作用。揮發油進入身體之後會迅速被血液吸收，流向身體的各個部位，與此同時可以降低血液中的膽固醇含量，降低血液粘稠度，最終起到保護血管的作用。

2、洋蔥可以預防癌症

洋蔥還有一個作用就是可以預防癌症。現代社會雖然醫學發達，可目前為止還是沒有找到一種可以治癒癌症的好方法，幾乎人人“談癌色變”。其實大家不用這麼驚慌，洋蔥可以抑制體內癌細胞的形成。

洋蔥本身是沒有抗癌的能力的，但是其可以刺激身體分泌更多的抗癌物質，例如谷胱甘肽。谷胱甘肽已經被科學研究證明，體內含有谷胱甘肽較多的人群，其患有癌症的幾率會大大降低。可見谷胱甘肽是可以有效預防癌症的。

3、洋蔥可以保護皮膚

多吃一些洋蔥是可以起到保護皮膚的作用。無論是什麼季節我們都要做好皮膚的防護工作，不能馬虎大意。提到皮膚，我們都希望自己可以“白裡透紅”，那麼我們首先要做的就是抑制體內的黑色素，洋蔥可以有效預防體內的黑色素沉積，還可以在皮膚表面產生一層“保護膜”，對於修復破損肌膚都有很好的效果。

三、香菜

香菜是常見的調味品，香菜餃子更是讓人回味無窮。我們經常在燒魚的時候加點香菜，然而小編今天想要推薦大家的是香菜餃子。香菜也是非常著名的長壽食物之一。那麼，香菜具有哪些神奇的效果呢?

1、香菜可以預防胃癌

中醫認為，經常吃香菜可以起到預防癌症的作用。癌症之所以會攻克部分人的身體，是因為有些的人身體實在是太脆弱了，才會給癌症因數以可乘之機。經常不知道保護自己腸胃的人群很容易患有腸胃疾病。

很多人經常會有腸胃不適，雖然只是小問題，但是長期以往將會導致腸胃功能下降。所以我們要及早保護自己的腸胃。而導致腸胃免疫力下降的原因有一部分是由於長期飲食不規律，例如食欲不佳、挑食厭食、消化不良等。香菜剛好可以減少腸胃不適發生的症狀。

2、香菜可以提高食欲

除了癌症我們還會遇到其他一些小問題，例如食欲不佳。俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以食欲再不佳也要讓自己吃飯。如果近期食欲不佳，或是消化不良而沒有胃口的朋友，可以吃一些香菜來開胃，保證胃部的正常運行是健康長壽的第一步。

結語：上述文章中，小編為大家介紹了3種有益於身體的食物，您都瞭解了嗎?木耳菜可以預防中老年人骨質酥鬆和兒童缺鈣;解決因缺鐵所導致的貧血問題。經常吃洋蔥可以起到保護心血管的作用，對於預防高血壓、高血脂都有很好的療效，還可以起到保護皮膚的作用。