偏食的後果有哪些

偏食之後有很嚴重的後果，很多孩子特別的喜歡挑食，還有的孩子不愛吃飯，一邊追著孩子喂給孩子吃，導致孩子養成了習慣，每天沒有大人餵飯的話就不吃，這樣讓大人很頭痛，還有的孩子嚴重偏食，大人不管怎麼喂著吃都不吃，這樣的現象原因有很多，當然，後果也很多，那麼偏食的後果到底有哪些呢?

針對偏食挑食的危害這個問題一定要得到重視，關於偏食挑食的危害為你解答如下：

偏食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習慣，例如只喜歡吃魚、肉，而不喜歡吃蔬菜。挑食反映在就餐時只吃些自己喜愛的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成為當今不少少年兒童的通病，也是造成兒童某些營養素不足的原因之一。例如有的人不喜歡吃蔬菜、水果或不喜歡吃肉類，從而導致缺鐵性貧血。因為在他們的膳食中，儘管並不缺少鐵，但是，由於鐵需要與維生素C和肉類中分解的胱氨酸結合成為可溶性物質後才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，維生素C攝入不足，自然也就影響了鐵的吸收。

少年兒童偏食、挑食習慣的形成，主要與家長和周圍的人的飲食習慣有關，也與人們日常對食物貴賤評論給他們在心理上留下的好惡印象有關。當人們以自己的喜好片面地評論或選擇食物，而忽視了食物中的營養素對兒童少年健康的影響時，往往在不知不覺中使兒童少年養成了偏食、挑食的習慣。所以，預防偏食、挑食，首先應從家長做起，即家長自己首先不應該偏食和挑食，身教和言教並重，並且身教重於言教。為了發揮身教的作用，那怕是家長平時不喜歡吃的食物，也要帶頭吃，培養孩子吃。當少年兒童已經形成偏食、挑食的習慣時，要聽從家長和教師的教導，改掉這不良的習慣。

這些就是偏食的後果，大家一定要小心和注意了，孩子偏食會給孩子帶來很多的困擾，如果知道了這些危害，及時避免孩子挑食引起的危害，那麼孩子就會有一個健康的身體，而孩子偏食之後後果就是會對孩子的身體發育造成很大的困擾和影響，大家一定要重視。