睡前夜宵該怎麼吃
有人說,晚上睡覺前千萬不要吃夜宵,夜宵猶如惡魔一樣,晚上吃夜宵肯定是會發胖的,而且還不易睡著。其實這樣的說法也並不都是完全成立的,因為不吃夜宵最受傷的就是自己的肚子,畢竟餓著肚子的滋味的確不好受,尤其是現在天氣變冷,晚上吃些夜宵,也可以為身體補充熱量。睡前夜宵並不是不能吃,關鍵在於怎麼吃。
一、分量一定要少
很多人會有一個誤區,認為既然要吃夜宵了,那麼就一定要吃飽,吃飽了睡覺才會睡得香。肚子是填飽了,體重倒也蹭蹭蹭地往上升了。
為什麼經常吃夜宵的人發胖,主要就是因為他們吃夜宵的時候控制不了分量,簡單地說,就是容易吃多。
到了晚上,身體的新陳代謝變慢,腸胃的蠕動力會變差,如果這時吃宵夜比較多的話,實際上就給腸胃的消化帶來負擔,如果夜宵吃多了,腸胃難以消化,未被消化的食物就會積壓在腸胃裡,久而久之就會轉變成脂肪堆積在體內,身體發胖就是這麼由來的。
那麼我們該如何控制吃夜宵的分量呢?我們都說吃飯要吃七分飽,而夜宵要吃到幾分飽呢?其實夜宵通常五分飽就足夠了,什麼是五分飽呢?就是我們吃完後將將消除了饑餓感,此時就停下來不要再吃,這樣就不用擔心身體會發胖。
而比如燕麥是很多人晚上會吃的夜宵,雖然熱量低,但是也不能多吃,通常一碗燕麥粥的熱量大約在100卡路里,而夜宵熱量的攝入超過200卡路里人體就會發胖,所以喝一碗燕麥粥就足夠了。
二、要吃易消化的食物
除了分量的控制外,夜宵吃什麼也是非常重要的,夜宵如果吃得不健康,不僅會致人發胖,對自身健康也是大為不利的。
比如晚上很多人喜歡跟朋友出去吃燒烤,雖然燒烤的味道好吃,但是卻是一種非常不健康的食物,這是因為燒烤中含有大量對人體有害的反式脂肪,這種脂肪非常容易致人發胖,而且也是國際組織公認的致癌物,如果夜宵經常吃燒烤,不僅會發胖,而且還會有致癌的可能,而且燒烤以肉食居多,也是非常不易消化的。
通常容易消化的食物以稀食和水果為准,比如燕麥粥,優酪乳等都是易消化的食物,這些食物當夜宵不僅可以填飽肚子,而且還有助於消化,不會致人發胖。
而像雞蛋,豆類,肉食這些不易消化的食物在睡前就千萬不要吃了。
三、食物一定要多咀嚼
除了夜宵的種類和分量外,在吃夜宵的時候,這個“吃”也是非常關鍵的一個環節。
不管是什麼食物,千萬不要狼吞虎嚥,如果進食過快的話,無疑是在給腸胃增加負擔,尤其是晚上胃腸道動力非常差,此時進食過快的話,不僅會難以消化,而且腸胃還會不舒服,影響睡眠,對第二天的精神狀態也是非常不利的。而且如果食物未經充分咀嚼就咽進肚子裡,那麼食物的營養並不能被人體吸收,也就是說,吃的夜宵只是填飽肚子,不僅沒營養,反而還會在體內形成垃圾。
所以在吃夜宵的時候,一定要多咀嚼,因為在咀嚼過程中,口腔唾液增多,從而促進消化液的分泌,被咀嚼過的食物不僅容易下嚥,而且營養在分泌的唾液幫助下更容易被人體吸收,關鍵是,此時咀嚼過的食物是非常容易被消化的,所以我們在吃夜宵的時候,一定要充分咀嚼,不僅可以細細品嘗食物的味道,而且容易消化不怕發胖。
不僅如此,通過咀嚼食物,人體容易獲得飽腹感,也就是說,充分咀嚼後,我們夜宵的進食量也會變少,吃一點就容易容易飽,這樣吃得少了,也就不會發胖了。通常像香菇,竹筍,海帶這樣富含食物纖維的食物有著很好的咀嚼感,加上熱量低,適合當作夜宵食用。
四、夜宵後一個小時再睡覺
吃完夜宵後,很多人習慣上床進被窩,然後呼呼大睡,其實這樣的做法是很不可取的。
不管吃的食物熱量有多低,不管食物有多容易被消化,只要是吃完夜宵後,我們就一定要給予腸胃消化的時間,如果吃完夜宵後就上床睡覺,這時腸胃本就虛弱的消化能力將就此停止,食物積壓在胃中不被消化,不僅影響睡眠,而且也會致人發胖的。
而在吃完夜宵後,起碼要一個小時的時間,這時候腸胃才會將胃中的食物消化掉,此時睡覺才是最合適的。
如果在這一個小時內不知道幹些什麼,小編建議可以在家裡適當活動一下,比如踮腳尖或者在房間裡來回踱步,一方面可以幫助消化,另一方面也有助於睡眠。
所以愛吃夜宵的朋友一定要記住,要想身體不發胖,吃完夜宵後,至少一個小時再上床睡覺。
結語:雖然一直提倡我們不要吃夜宵,但是餓著肚子實在是令人難受,而且空腹也會造成分泌的胃酸損傷胃黏膜,所以就得適當吃些夜宵,而要想身體健康,就一定要知道怎麼吃夜宵,夜宵吃得合理健康,那麼我們不僅睡得香,也不用擔心會發胖了。