健康食療

藥膳食補吃的好 遠離少年白沒煩惱

少年白吃什麼好

黑豆幹

將黑豆淘洗乾淨並經反復蒸、曬後,貯於瓷瓶內,每日食2次,每次食6克,嚼後淡鹽水送下。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅持服用,必有療效。

芝麻糕

糯米粉一百克,黑芝麻三十克,紅糖十五克,先將糯米與紅糖同煮為飯,打搗成糕,撒布黑芝麻於糕上。

木耳肉皮腖

豬皮一百克、黑木耳十五克、調料適量,先將豬皮洗淨切碎熬到成腖,待成時加入黑木耳,調料即可。

麻棗糖

蜂蜜五百克、冰糖三百克,黑芝麻六十克,烏棗二百克、先將烏棗煮熟,去皮核,取肉搗爛,加入黑芝麻,再將蜂蜜熬制,待成膏時,加入棗泥,黑芝麻,切成糖塊大小,經常食用。

枸杞煮黑豆

先將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃後濾去渣,然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饑餓時隨時服用。

少年白的原因

少年白,西醫稱之為早老性白發病,是一種兒童及青年時期白髮性疾病,其病因十分複雜,共有兩大類型,一種屬先天性少白頭,另一種屬後天性少白頭。在後天性少白頭中有許多是伴隨某種疾病發生的,有些則是由於精神過度緊張和營養不良所致。

少年白的預防方法

多吃黑色食物

黑色食物多入腎,可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物,如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外,龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可以防止掉發。海裡的黑色食物海藻類,如海帶、紫菜等等,含碘豐富,可使頭髮有光澤。

11點以前就寢

許多中醫師都同意,與其拼命吃補品養肝補腎,來防止頭髮提早變白、掉落,不如讓自己好好睡一覺。以中醫觀點來看,晚上11點到淩晨3點,血液流經膽、肝,所以此時應讓身體得到完全休息,否則肝的修復功能受到影響,無法養足肝血,連帶影響頭髮無法正常生長。

規律運動,放鬆身心

要讓全身氣血運行順暢,尤其能到達頂端的頭皮,規律運動是最好的方法,且特別要注重下肢及肩頸部的活動。現代人生活多半久坐不動,因此下肢迴圈差。