偏食的後果是什麼

偏食的後果是什麼啊，我女兒以前吃飯還是很好的，什麼蔬菜都吃，一點也不挑食，前不久，我和老公都要出差，就把孩子放在奶奶家一段時間，等接回來後，就開始挑食，平時只吃些瘦肉，一點蔬菜都不吃了，怎麼哄都不吃，有時我生氣了，孩子一害怕就要找爺爺奶奶，孩子總是這樣挑食怎麼辦啊，我到醫院詢問一下醫生，下面就是醫生給我的一些建議。

偏食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習慣，例如只喜歡吃魚、肉，而不喜歡吃蔬菜。挑食反映在就餐時只吃些自己喜愛的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成為當今不少少年兒童的通病，也是造成兒童某些營養素不足的原因之一。例如有的人不喜歡吃蔬菜、水果或不喜歡吃肉類，從而導致缺鐵性貧血。因為在他們的膳食中，儘管並不缺少鐵，但是，由於鐵需要與維生素C和肉類中分解的胱氨酸結合成為可溶性物質後才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，維生素C攝入不足，自然也就影響了鐵的吸收。

少年兒童偏食、挑食習慣的形成，主要與家長和周圍的人的飲食習慣有關，也與人們日常對食物貴賤評論給他們在心理上留下的好惡印象有關。當人們以自己的喜好片面地評論或選擇食物，而忽視了食物中的營養素對兒童少年健康的影響時，往往在不知不覺中使兒童少年養成了偏食、挑食的習慣。所以，預防偏食、挑食，首先應從家長做起，即家長自己首先不應該偏食和挑食，身教和言教並重，並且身教重於言教。為了發揮身教的作用，那怕是家長平時不喜歡吃的食物，也要帶頭吃，培養孩子吃。當少年兒童已經形成偏食、挑食的習慣時，要聽從家長和教師的教導，改掉這不良的習慣。

上面介紹的就是孩子挑食的後果是什麼的內容，我現在每天都在和孩子講道理，讓她不要挑食，孩子小理解的有些差，但是我還是在耐心的勸解孩子不要挑食，我知道孩子真的不能由老人來帶，老人太溺愛孩子，反而是在傷害孩子，讓孩子身上挑了好多的壞習慣。