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美味小黃瓜泡菜的做法

文章導讀



材料:小黃瓜5根,鹽2茶匙,辣椒粉2茶匙,蒜2粒(磨成泥),生薑1塊


做法:

1、將小黃瓜切段,放入鹽水浸2~3小時,取出瀝幹及壓走水分

2、放入辣椒粉、蒜泥、生薑、鹽醃制

3、將小黃瓜倒入已撈好醃料中,放入冰箱鹽3-4日即可


減肥效果:

這款黃瓜泡菜中含有豐富的維他命及礦物質,有抗老化、增強免疫力、降低血液中膽固醇的功效,而含有大量纖維素加上調味中的辣椒、蒜頭、生薑等有促進代謝的功效,絕對有助於減輕體重!