養肝保肝的食物有哪些

注重自己的日常飲食，才可以更好的幫助自己補充營養，同時對有效地預防一些疾病也可以帶來很好的功效，所以一般在生活當中都希望每個人都能夠做到健康飲食，而對於養肝保肝工作也是如此，如果你能夠正確地選擇下面所介紹的這幾種食物，都可以很好的發揮養肝保肝效果.。

1.綠色食物 按照我國古代中醫的說法:不同的食物具有滋養不同內臟的功效，也就是五色食物養五臟。按照五行表的排列，紅色食物養心;黃色食物養脾;綠色食物養肝;白色食物養肺;黑色食物養腎。因此要想維持肝臟的正常功能，在日常生活中就應該多吃些綠色的食物，比如各種青菜、水果等，這樣肝臟的解毒功能才會不受影響。 之所以綠色的食物具有養肝的功效，是一位內青色入肝經，經常食用可以起到有效的養肝護肝的功效。因此對於一些肝功能不全的患者，專家建議在日常生活中應該多吃些青色、綠色的食物。

2.大豆及豆製品 大豆以及各種大豆類食品在我們的日常生活中非常的常見，同時它同樣具有很好的保護肝臟的功效，這是由於在大豆製品中含有大量豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等營養物質，除此之外大豆食品中所含有的中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟還具有很好的修復功效，經常食用可有效的促進肝臟排毒功能的恢復。 因此在日常生活中，對於像黃豆、黑豆、紅豆等豆類食物應該多吃，除此之外還有像豆腐、豆皮、腐竹等豆製品也應該儘量多吃，以此來保護肝臟健康預防各種肝臟疾病。

飲食其實不僅僅是為了幫助自己補充營養，同時也是為了更好的預防和解決一些疾病的影響和傷害，所以每個人在生活當中，想要更好的保證健康有效的遠離一些疾病的傷害，那麼就應該從我們的日常飲食開始，正確的選擇這些養肝護肝食物。