熗炒黃豆芽的做法介紹
文章導讀
簡單的菜肴不一定不美味，今天小編就給大家介紹一道簡單的美味——熗炒黃豆芽，熗炒黃豆芽顧名思義主要材料肯定是黃豆芽，黃豆芽在人們生活中極為常見，因此要製作這道美味十分方便。
熗炒黃豆芽的材料：
黃豆芽，香辣肉醬，幹辣椒，蔥白段，蔥花，鹽，雞精，油
熗炒黃豆芽的做法：
1.黃豆芽用清水沖洗一下，燒半鍋水，開鍋後倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘，關火。
2.撈出豆芽，再次用清水漂洗並瀝水。
3.炒鍋倒油(週六做了一鍋的香辣肉醬，油放多了，最後把肉醬盛起來，鍋裡還剩下了好多的油，我把這些油裝進瓶裡，可以炒菜用，也可拌菜用。這次炒豆芽用的就是這個油，特別的香，如果用普通的油，可以在油鍋裡扔進幾粒花椒)。
4.扔進一些幹辣椒段炸香，放入些許的蔥白段後倒入豆芽，大火快炒約1分鐘，加鹽、雞精，最後加點蔥花大火爆炒1分鐘即可。
溫馨提示：熗炒黃豆芽的做法雖然簡單，但它的美味毋庸置疑，因此打算學做這道菜的朋友，放心學習等待美味吧。