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天天吃的蘋果你真的會吃嗎?

文章導讀

導語:可以說蘋果是我們日常生活中吃的最多的一種水果,基本一年四季都有,各種的種類。就是這人人都吃的蘋果你知道他都有那些功效嗎?如何吃蘋果才能更大的發揮它的功效呢?下面我們就一起來看看吧!

蘋果的營養價值很高,富含多種維生素和酸類物質,被譽為百果之王。蘋果的良好吃法會保持大部分的營養物質。下面小編請專家來瞭解一下蘋果的正確吃法。

據專家介紹,吃蘋果不宜過快。如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。

從營養學的角度講,我們並不提倡‘狼吞虎嚥’的吃法。對於胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。

大家可能都有過這樣的經歷:一個蘋果吃的時間長了,被咬掉的表面便會呈現黃色,那部分果肉的水分含量也會減少,變得比較“軟”,不那麼脆了。專家解釋道,這其實是蘋果氧化的結果。雖然“賣相”比較難看,口感也不是特別好,但其實它的營養元素並沒有丟失,一般來說,吃了也不會產生危害。

蘋果的正確吃法能夠保持住大部分的營養物質,否則輕者營養流失,重者會引起身體不適,所以要十分注意蘋果的正確的吃法。