老人能吃西洋參嗎

西洋參是一種保健品也是現在，送禮的時候人們經常會選擇的一種禮品，因為它對滋補保健有很好的功效，尤其是對那些身體本來就比較虛弱的人來講，可以有效的提高身體的免疫能力預防一些疾病的影響，那麼你要具體認識瞭解過，老年人是否可以吃西洋參嗎？現在為大家詳細解答。

西洋參的服法與療效息息相關，不容忽視。現擷取其中部分介紹如下：

1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法 將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

3、蒸服法 將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

4、含化法 將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2－4片，細細咀嚼咽下。

5、沖服法 將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

老年人是可以吃西洋參的，因為西洋參的滋補保健功效對於緩解老年人身體的一些疾病以及虛弱狀態都有很好的作用，但是也應該注意正確的食用方法，這樣我們就能夠利用它，幫助我們保健康，有效的遠離和解決一些疾病了。